Lengvos salotos yra skanios ir sveikos. Jums reikia tik tam tikro ingredientų rinkinio ir galimybės juos supjaustyti. Todėl šių salotų paruošimas užtruks tik šiek tiek laiko ir pastangų. Be to, net vyras, kuris, be abejo, kovo 8-ąją savo moteriai patiks lengvu ir skaniu skanėstu, gali juos pagaminti.
Romantiškos pusryčių salotos
Jums reikės:
- salierai - 2 stiebai;
- greipfrutas - 2 vnt.;
- obuolys - 1 vnt.;
- pomidoras - 1 vnt.;
- kumpis - 200 gramų;
- grietinėlė - 3 šaukštai;
- petražolės - 2 šakos;
- majonezas - 1 šaukštas;
- medus - 1 šaukštelis
- pušies riešutai - 1 valgomasis šaukštas;
- ruginės arba kvietinės duonos riekelės skrebučiams - 3 vnt.
Paruošimas
Nuplaukite žalius saliero stiebus, pašalinkite kietas gyslas iš viršaus ir supjaustykite plonais griežinėliais. Kruopščiai nuplaukite greipfrutą šaltame vandenyje. Po to nuplaukite verdančiu vandeniu. Supjaustykite kiekvieną greipfrutą į 2 dalis. Atsargiai išimkite minkštimą, atlaisvinkite jį nuo plėvelių ir sėklų. Supjaustykite greipfrutų minkštimą mažais gabalėliais.
Nulupkite obuolį iš sėklų, supjaustykite plonais mažais griežinėliais. Sumaišykite su salierais ir greipfrutais. Smulkiai supjaustykite kumpį kubeliais. Nuplaukite pomidorą, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Į salierą įpilkite kumpio ir pomidorų.
Sumaišykite majonezą su sunkia grietinėle ir medumi. Nuplaukite petražoles šaltu vandeniu ir šiek tiek išdžiovinkite. Skrudinkite duoną skrudintuve arba išdžiovinkite orkaitėje.
Šaukštu salotas į greipfrutų puseles. Užpilkite padažu, pabarstykite pušies riešutais. Papuoškite žolelėmis ir patiekite su šiltu skrebučiu.
„Fruit Delight“salotos
Jums reikės:
- vynuogės - 10 uogų;
- jogurtas - 200 g;
- graikiniai riešutai - 0,5 šaukštai;
- žalių salotų lapų - 3-4 vnt.;
- kivi - 1 vnt.;
- raudona paprika - 1 vnt.;
- obuolys - 1 vnt.
- sūris - 50 g;
- konservuotų ananasų gabaliukų - 3 šaukštai
Paruošimas
Nuplaukite žalią obuolį, supjaustytą ir šerdį. Obuolį sutarkuokite stambia tarka. Nulupkite ir supjaustykite kivį plonais griežinėliais. Kiekvieną vynuogę perpjaukite per pusę. Supjaustykite sūrį plonomis juostelėmis. Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu arba maišytuvu.
Nuplaukite žalių salotų lapus šaltame vandenyje ir 10 minučių nusausinkite ant rankšluosčio. Tada rankomis supjaustykite salotas dideliais gabalėliais.
Saldžiąją papriką supjaustykite plonomis juostelėmis. Derinkite sūrį, riešutus, vaisius ir daržoves. Pridėti salotų lapus. Pagardinkite kreminiu jogurtu. Išdėstykite salotas ir papuoškite žolelėmis.
