Mėsa, marinuota su kivi, pasirodo esanti švelni ir skani. Lengviausias būdas virti jautieną lėtoje viryklėje, taigi, jei turite savo virtuvėje šį asistentą, virkite jame kvapnią mėsą.
Tai būtina
- - 600 g jautienos minkštimo;
- - 5 kiviai;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai mėsos prieskonių;
- - pipirai, druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite kivį, sulenkite maišytuvą ir pradurkite iki tyrės. Įpilkite universalių mėsos prieskonių, pipirų ir druskos pagal skonį, gerai sumaišykite.
2 žingsnis
Paimkite jautienos gabalėlį, nuplaukite, nusausinkite popierinius rankšluosčius ir supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais, kuriuos turėtų būti patogu valgyti.
3 žingsnis
Įdėkite jautieną į kivių marinatą, išmaišykite, indus uždenkite maistine plėvele, pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą. Indus būtina uždaryti! Į indą su mėsa neturi patekti pašalinių kvapų iš šaldytuvo. Nerekomenduojama marinuoti ilgiau, nes 30 minučių pakanka, kad mėsa būtų prisotinta egzotiško kivi aromato.
4 žingsnis
Įdėkite mėsą į multivarko dubenį, įjunkite „Troškinimo“režimą, kepkite 45 minutes. Gaminti galite ir dvigubame katile - gausite ne mažiau skanios mėsos. Na, o jei virtuvėje tokios įrangos neturite, tuomet jautieną galite troškinti keptuvėje po uždaru dangčiu, kol iškeps, kartais mėsą maišydami. Mėsa taip pat pasirodys skani iš orkaitės.
5 žingsnis
Nedelsdami patiekite karštą jautieną. Taip pat galite patiekti šviežių pomidorų ir supjaustyto kivi kaip garnyrą.
