Tortas „Meilė“yra skanus, saldus bet kurios šventės tęsinys! Kepkite jį, o artimieji ir artimieji dar kartą įsitikins jūsų jausmais!
Tai būtina
Tešlai: - minkštas sviestas, 200 g; - vištienos kiaušinis, 2 vnt.; - vanilinis cukrus, 1 pakelis; - sutirštintas pienas, 400 g. - kvietiniai miltai, 1 stiklinė; Kremui: - grietinė 30%, 500 g; - vanilinis cukrus, 1 pakelis; - granuliuoto cukraus, 1 stiklinė; - kepti susmulkinti riešutai (bet kokie), 1 stiklinė. Papuošimui: - kivi, 2-3 vnt.; - šviežios braškės, 5-6 uogos; - abrikosų uogienė, 1-2 valg. šaukštai
Nurodymai
1 žingsnis
Paruoškite tešlą pyragams: minkštą sviestą plakite mikseriu dideliu greičiu iki baltumo. Tęsdami plakimą, įberkite 2 kiaušinius, po 1 pakelį vanilinio cukraus, įpilkite 400 gramų sutirštinto pieno ir 1 stiklinę persijotų miltų.
2 žingsnis
Kepkite pyragus: formos dugną padenkite kepimo popieriumi ir sutepkite augaliniu aliejumi. Pusę tešlos suberkite į formą ir kepkite įkaitintoje orkaitėje (180 laipsnių) 20 minučių. Uždėkite gatavą pyragą ant grotelių. Mes kepame antrą pyragą. Leiskite pyragams atvėsti ir pailsėti.
3 žingsnis
Virimo kremas: 500 gr. grietinės 30%, 1 maišelis vanilinio cukraus, 1 stiklinė granuliuoto cukraus, plakama mikseriu dideliu greičiu, kol gausis purus kremas. Atidėkite ketvirtadalį grietinėlės. Į likusį tūrį įpilkite stiklinę keptų sutrintų riešutų.
4 žingsnis
Torto surinkimas: supjaustykite pyragus. Tepkite grietine ir riešutų kremu. Visą pyragą apdorojame likusia kremo dalimi, šonus pabarstome riešutais, viršų papuošiame vaisiais.
