Varškė ir vyšnios yra puikus derinys kepimui. Nemėgstantiems saldumynų ar dėl kokių nors priežasčių nusprendusių atsisakyti cukraus, galite pasiūlyti gardžių varškės pyragų su vyšniomis be cukraus.
Tai būtina
- Trims porcijoms:
- - 100 g trupinio varškės;
- - 500 g vyšnių;
- - 1 kiaušinio baltymas;
- - 4 šaukštai. šaukštai avižinių dribsnių;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas fruktozės;
- - 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono;
- - 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, vanilino, augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Išimkite iš vyšnių sėklas, įdėkite minkštimą į koštuvą, palikite sultis, lengvai šaukštu paspauskite vyšnią.
2 žingsnis
Varškę sumaišykite su kiaušinio plakiniu, įpilkite vanilino, kepimo miltelių, avižinių dribsnių. Įpilkite fruktozės ir vyšnių. Jei norite, galite šią masę pasūdyti. Viską gerai išmaišykite.
3 žingsnis
Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi, aptepkite jį plonu augalinio aliejaus sluoksniu.
4 žingsnis
Šaukštu (4 cm skersmens) šaukštu mažas tortilijas kepkite skardoje. Pabarstykite fruktoze, cinamonu.
5 žingsnis
Pašaukite į orkaitę 40 minučių, virkite 140 laipsnių temperatūroje. Virimo pabaigoje palikite tortilijas orkaitėje 5 minutėms, įjungdami grilio režimą.
