Daugelis namų šeimininkių žino saldžių naminių dešrų gaminimo receptą. Bet ne visi žino, kad į ją pridėjus chalvos ir šokolado, galite gauti neįprastą ir visiškai naują skonį. Halva bus jaučiama bendroje masėje kaip saldūs trupiniai, o šokoladas patiekalui suteiks specifinį aromatą.
Tai būtina
- - konjakas - neprivalomas;
- - riešutai - neprivaloma;
- - sviestas - 200 g;
- - saulėgrąžų chalva - 100 g;
- - sausainiai iš cukraus - 200 g;
- - kakava - 1 arbatinis šaukštelis;
- - cukrus - 1/4 puodelio;
- - šokoladas - 100 g;
- - pienas - 1/3 puodelio.
Nurodymai
1 žingsnis
Mažame puode sumaišykite cukrų ir pieną ir užvirkite. Įpilkite kakavos ir šokolado. Viską gerai išmaišykite. Kakavos dėti nereikia, bet tada dešra bus šviesios spalvos.
2 žingsnis
Virkite mišinį, kol šokoladas ištirps 30 sekundžių. To pakaks, kad kakava pasiskirstytų tolygiai. Nuimkite puodą nuo viryklės ir atvėsinkite mišinį.
3 žingsnis
Sutrinkite chalvą, paversdami ją dideliu trupiniu. Sutrinkite sausainius taip, kad kai kurie sausainiai būtų gabaliukai. Aliejų pašildykite iki kambario temperatūros. Plakite mikseriu kartu su šokolado mase.
4 žingsnis
Pirmiausia įmaišykite šaukštą maišydami. Tada pridėkite sausainius ir vėl išmaišykite. Jei norite, įpilkite šiek tiek konjako skoniui ir riešutams. Užtepkite plastikinę plėvelę ant stalo ir įdėkite gautą masę.
5 žingsnis
Saldžią dešrą su šokoladu ir chalvą apvyniokite plastikine plėvele ir susukite galus. Dėti į šaldytuvą, kad sukietėtų. Jei norite ilgai laikyti saldžias dešreles, naudokite šaldiklį. Valgykite paruoštą patiekalą, supjaustytą gabalais, kartu su kava, arbata ar šaltu pienu.
