Mano draugams ir artimiesiems patinka mano gaminamos gėrybės: taip jie vadina sausainius, bandeles, pyragus - apskritai visus tuos saldžius kulinarijos gaminius, kuriais aš juos dažniausiai gydau. Ruošiant gėrybes nėra nieko sudėtingo. Pavyzdžiui, šventinis „Cupcake“užtruks tik pusvalandį jūsų laiko. Ir kiek malonumo gausite mėgaudamiesi jo skoniu!
Tai būtina
- - margarinas - 200 g,
- - cukrus - 1, 5 puodeliai,
- - kiaušinis - 4 vnt.,
- - pienas - 0,5 puodelio,
- - miltai - 250 g,
- - kakavos milteliai - 2 šaukštai. l.,
- - soda - 0,5 šaukštelio,
- - vanilino-2 g.
- Papuošimui:
- - cukraus pudra - 300 g,
- - kiaušinis (baltymai) -2 vnt.,
- - 1/2 citrinos.
Nurodymai
1 žingsnis
Ištirpinkite margariną nenukeldami jo nuo ugnies, įpilkite cukraus, kakavos miltelių ir pieno. Kruopščiai viską sumaišykite. Gautą masę užvirkite, nukelkite nuo ugnies ir atvėsinkite. Įpilkite kiaušinių, soda, vanilino ir gerai išplakite. Supilkite visą gautą masę į formą. Kepkite 20 minučių. 180 laipsnių temperatūroje.
2 žingsnis
Į tešlą galite įdėti smulkintų skrudintų žemės riešutų, razinų ar citrinos marmelado gabalėlių.
Virimo metu patartina neatidaryti orkaitės durelių, kad nepakiltų iškilusi tešla.
3 žingsnis
Vienas iš paprasčiausių būdų paruošti glaistą yra cukraus pudros išplakimas su kiaušinių baltymu ir citrinos sultimis. Papuoškite pyragą glajumi. Ant viršaus pabarstykite tarkuotų riešutų arba šokolado drožlių, taip pat galite naudoti smulkintus vaisius ir net uogas.
