Likeris „Baileys“turi labai malonų kreminį skonį, kurį ypač mėgsta sąžiningos žmonijos pusės atstovai. Jo pagrindu ruošiami kokteiliai, jie dedami į kavą, kad suteiktų neprilygstamą airiško kremo aromatą.
Tai būtina
- 2 porcijoms karšto šokolado:
- - 300 ml nenugriebto pieno;
- - 25 g juodojo šokolado;
- - 50 ml „Baileys“
- 1 porcijai „Šokolado mišinio“:
- - 3 ledo kubeliai;
- - 50 ml alkoholio;
- - 10 ml degtinės;
- - 15 ml šokolado likerio.
- Pakratykite 1 porciją:
- - 3 ledo kubeliai;
- - 50 ml „Baileys“
- 1 porcijai „Latte“:
- - 20 ml espresso;
- - 50 ml „Baileys“;
- - virinto pieno;
- - kakava, šokolado drožlės, plakta grietinėlė garnyrui.
- 1 porcijai ledo mišinio:
- - 2 ledo kubeliai;
- - 50 ml „Baileys“.
Nurodymai
1 žingsnis
Šis kokteilis gali būti vartojamas kartu su ledu, kava, kitais alkoholiniais gėrimais ir gryna forma. Yra 4 rūšių likeriai: „Baileys Original“- pagrindinis receptas, kuriame yra grietinėlės, airiško viskio ir stipriųjų gėrimų; „Baileys Mint“šokoladas su pridėtu šokolado ir mėtų skoniu; „Baileys Cream Caramel“su karamele ir „Bailey's Cream Coffee“su kavos aromatu.
Nors šio alkoholinio gėrimo stiprumas neviršija 17 laipsnių, rekomenduojama išgerti ne daugiau kaip 50 ml likerio, o tai leidžia įvertinti ypatingą jo skonį ir neprisigerti.
2 žingsnis
Karštas šokoladas
Pusę pieno supilkite į puodelį, įpilkite 25 g tarkuoto juodojo šokolado. Kaitinkite, kol šokoladas visiškai ištirps, ir gerai išplakite. Kitą pieno pusę išplakti atskirai su „Baileys“. Tada viską sumaišykite ir supilkite į stiklines. Patiekite su plakta grietinėle ir šokolado drožlėmis.
3 žingsnis
Šokolado mišinys
Supilkite ledo kubelius į purtyklę, užpilkite 50 ml likerio, 10 ml degtinės ir 15 ml šokolado likerio ar sirupo. Plakite purtyklės turinį 30 sekundžių. Supilkite gautą mišinį į stiklines, įsitikinkite, kad į gėrimą nepatenka ledo. Ant viršaus pabarstykite kakava arba tarkuotu šokoladu. Turėkite omenyje, kad šiame kokteilyje yra daug alkoholio, todėl neturėtumėte per daug jo apimti.
4 žingsnis
Šeikas
Įpilkite ledo į purtyklę, supilkite alkoholinius gėrimus ir gerai purtykite pusę minutės. Supilkite į aukštas taures, tačiau būkite atsargūs, kad ledas nepatektų į kokteilių taures. Ant viršaus uždėkite vėsų plakinį „Baileys“, papuoškite šokolado drožlėmis.
5 žingsnis
Latte
Supilkite eslatte į didelį kavos puodelį, papuoškite plakta grietinėle ir pabarstykite kakavos ar šokolado drožlėmis. Atminkite, kad alkoholis pilamas į paruoštą kavą, o ne atvirkščiai.
6 žingsnis
Ledo mišinys
Gaminimo procesas yra labai paprastas: supilkite ledo kubelius į maišytuvą, užpilkite alkoholiu ir įjunkite mašiną. Kai masė taps vienalytė, supilkite ją į aukštas stiklines ir įkiškite šiaudelį. Galite tarnauti.
