Lengviausias būdas yra pusryčiams gaminti kiaušinienę arba kiaušinienę. Tačiau nuolat juos valgant gali nusibosti. Bet ką daryti, jei pusryčiams ruošiate ką nors originalaus ir tuo pačiu paprasto? Jei vėl virsite kiaušinius nauju būdu, tai turėtų patikti visai šeimai. Taip pat galite paruošti kiaušinius bandelėje išsinešimui ar iškylai. Patiekalas pasirodo labai skanus ir sotus, o svarbiausia - sveikas, nes čia nėra kenksmingų produktų.
Ingridientai
Norėdami virti kiaušinius bandelėje, mums reikia:
- vištienos kiaušinių kiekis skiriasi priklausomai nuo bandelės dydžio 5-15
- šviežios bandelės 5 vnt. (geriausia imti mažas bandeles)
- kumpis arba virta dešra arba šoninė 100-150 g.
- marinuoti agurkėliai 2 maži
- pienas 300 ml.
- sviestas 50 g.
- druska
- pipirai
- švieži žalumynai pusė krūvos
Paruošimas
1. Pirma, mes paruošiame bandeles. Bandelės viršus nupjautas. Trupinys, esantis ritinio viduje, turi būti visiškai pašalintas.
2. Mes paimame kepimo skardą, ji turi būti padengta pergamentu. Tada paruoštas bandeles reikia panardinti į pieną ir įdėti į kepimo skardą.
3. Marinuotus agurkėlius supjaustykite mažomis juostelėmis, tokiu pačiu būdu susmulkinkite kumpį ar šoninę. Agurkus ir mėsos komponentą galima sumaišyti viename dubenyje, tada nereikia jų padalyti po du kartus po lygiai.
4. Kiekvienos bandelės apačioje įdėkite gabalėlį sviesto, smulkintų agurkų ir kumpio.
5. Ant įdaro reikia sulaužyti kiaušinį ir atsargiai įdėti jį į bandelę. Nepersistenkite su įdaru, kad kiaušinis tilptų. Jei paaiškės, kad baltymai ištekės iš bandelės, tai gerai, dar geriau, ji pasirodys labai gražiai.
7. Ant viršaus užberkite druskos ir pipirų.
Orkaitė turi būti įkaitinta iki 160 laipsnių. Tada panardinkite į jį mėsainius. Praėjus penkioms minutėms po to, kai patiekalas buvo išsiųstas į orkaitę, turite sumažinti ugnį iki 140 laipsnių ir kepti dar dešimt minučių. Visas patiekalas turėtų būti kepamas apie dešimt – penkiolika minučių.
Praėjus kepimo laikui, bandelėje esančius kiaušinius reikia išimti iš orkaitės, įdėti į indą ar lėkštes ir papuošti smulkiai supjaustytomis žolelėmis.
Į šį patiekalą taip pat galite įdėti tarkuoto sūrio, jį galite dėti ir ant kiaušinio, ir ant bandelės dugno. Puikiai tinka ir česnakai, patartina juos dėti po pačiu kiaušiniu. Tai suteiks aromato ir pikantiško skonio.
Šis patiekalas yra labai aromatingas, jame yra visų mylimiausių ingredientų, jis atrodo tiesiog nuostabiai, nėra brangus ir jį mėgsta absoliučiai visi. Tokie kiaušiniai patiks net vaikams, ir jie visada paprašys, kad palepintumėte juos tokiais pusryčiais.
