Kokosas yra didelis kokoso medžio vaisius. Kokoso viduje yra skaidrios sultys ir gana kieta balta minkštimas, kuris turi malonų aromatą. Kokosų sultys labai gerai malšina troškulį ir naudingos inkstams. Kokosų minkštime yra daug mikroelementų, jame yra vitaminų B ir C, vertingų riebalų aliejų. Rinkdamiesi kokosą, purtykite jį nuo vienos pusės prie ausies ir klausykite - viduje turi būti purslų. Vieta, kurioje yra trys „akys“, neturėtų išsikišti iš pirštų paspaudimo. Nepirkite įskilusio kokoso. Turint reikiamų įgūdžių, suskaidyti kokosą namuose nebus sunku.
Tai būtina
kokosas, atsuktuvas, didelis peilis, plaktukas
Nurodymai
1 žingsnis
Perforuokite 2 iš 3 juodų „akių“ant siaurėjančio kokoso galo. Tai patogu padaryti tinkamo dydžio atsuktuvu. Jei nepakanka jėgų, galite atsitrenkti į atsuktuvo rankeną plaktuku.
2 žingsnis
Nupilkite skystį į tinkamą indą.
3 žingsnis
Padėkite kokosą ant lygaus paviršiaus arba, jei jis randamas, įdubime.
4 žingsnis
„Akimis“uždėkite peilį ant veržlės maždaug 1/3 kokoso galo.
5 žingsnis
Plaktuku jėga paspauskite buką peilio pusę, kiekvienu smūgiu po truputį pasukdami kokosą. Korpusas šioje vietoje yra gana plonas; po kelių posūkių turėtų atsirasti įtrūkimas.
6 žingsnis
Įdėkite peilį į gautą plyšį ir šiek tiek pakreipkite jį iš vienos pusės į kitą. Kokosas turi suskilti pats.
