Badaujantiems žmonėms tinka kopūstų suktinukai su grybais. Ir taip pat tiems, kurie siekia numesti svorio, apribodami dietos kalorijų kiekį. Patiekite grybų kopūstų suktinukus ant gražiai nudažytos keraminės lėkštės. Jie įgis nacionalinį skonį ir iš kasdienio maisto virs šventiniu!
Tai būtina
- - balti kopūstai - 200 g
- - grybai, pievagrybiai, baravykai, medaus agarikai, baravykai ir kiti grybai (įskaitant šaldytus) - 200 g
- - svogūnas - 1 vnt.
- - kiaušinis - 1 vnt.
- - sviestas - 40 g
- - grietinė - 100 ml
- - žalumynai - 1 kekė
Nurodymai
1 žingsnis
5 minutes virdami verdančiu vandeniu, atskirkite sveikus lapus nuo didelės kopūstų šakutės.
2 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite svogūną, šiek tiek pakepkite keptuvėje aliejuje.
3 žingsnis
Virkite grybus 30 minučių. Susmulkinkite ir suberkite į apkeptus svogūnus. Maišant kepkite apie 10 minučių. Įpilkite nuplautų ir susmulkintų petražolių.
4 žingsnis
Kiaušinį išvirkite kietai, atvėsinkite tekančiu vandeniu ir supjaustykite mažais kubeliais. Sumaišykite su keptuvės turiniu.
5 žingsnis
Ant stalo išdėliokite kopūstų lapus išgaubta puse į stalą. Išdėstykite juose įdarą ir įprastu būdu apvoliokite įdarytus kopūstus
6 žingsnis
Padėkite ant puodo storomis sienelėmis dugno ir užpilkite grietine, įpilkite šiek tiek vandens. Gerai druska. Troškinkite apie 30–40 minučių. Pabaigoje įpilkite gabalėlį sviesto ir visus reikalingus prieskonius, įskaitant pipirus.
7 žingsnis
Patiekite kopūstų suktinukus su grybais, grietine ir šviežiomis žolelėmis.
