Yra keli skirtingi melionų pjaustymo būdai. Tipiškas ir standartinis būdas yra supjaustyti griežinėliais. Tačiau mes apsvarstysime kitą metodą, geriausią praktiškumo ir laikymo šaldytuve požiūriu, taip pat greito užkandžio galimybę, o tai yra svarbu, nes standartinis pjaustymo būdas kartais yra visas ritualas ir užima daug laiko.
Tai būtina
- Melionas;
- Pjaustymo lentelė;
- Pjaustymo peilis;
- Tara ar gražus patiekalas, kuris papuoš jūsų stalą.
Nurodymai
1 žingsnis
Melioną gerai nuplauname ir, naudodamiesi pjaustymo lenta ir peiliu, nupjaukite meliono galus iš abiejų pusių, kaip parodyta nuotraukoje.
Pageidautina, kad peilis būtų aštrus. Tokiu atveju jūsų pjaustymo lentoje nebus daug sulčių, tačiau jos liks supjaustytuose gabalėliuose.
2 žingsnis
Tada nupjaukite meliono žievelę nuo krašto. Nupjaukite kuo arčiau krašto, nes norime daugiau meliono nei atliekų.
Taigi, mes išvalome visą meliono paviršių ir pereiname prie kito žingsnio.
3 žingsnis
Melioną perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Šiuo atveju patogiau naudoti šaukštą. Tai sutaupys jūsų laiką ir mažiau sugadins meliono paviršių.
4 žingsnis
Dabar reikia pasukti pjovimo lentos puses ir supjaustyti kubeliais, tarsi pjaustytumėte, pavyzdžiui, moliūgą.
Vykstant jums gali kilti mintis supjaustyti papildomus kitų vaisių gabalėlius, padarant patiekalui vaisių lėkštę. Melionas gerai derinamas su persikais, kriaušėmis, braškėmis, avietėmis ir kitomis saldžiomis uogomis.
5 žingsnis
Meliono riekeles perkelkite į paruoštą indą.
Patiekiant patiekalą taip pat galima papuošti žalių mėtų ar melisų lapais. O jei melionas lieka po šventės, galite lengvai jį uždaryti ir įdėti į šaldytuvą iki kito užkandžio.
Linkiu sveikatos ir gero apetito!
