Mes visi mėgstame šventes. Ir vienas iš pagrindinių jų atributų, žinoma, yra gražus šventinis stalas. Taigi pridėkime šventei šiek tiek ryškumo!
Tai būtina
Kūrybiškumas, kulinariniai įgūdžiai)
Nurodymai
1 žingsnis
Apskritai padalinkime stalo serviruotę į kelias pagrindines dalis, į kurias reikia atkreipti dėmesį: staltiesę, indus ir stalo įrankius, aksesuarus ir iš tikrųjų patį maistą bei gėrimus.
Apskritai galite pasirinkti staltiesę, indus ir prietaisus pagal savo skonį, svarbiausia, kad viskas būtų viename stiliuje
(keistai atrodys raštuotos šakės su plastikinėmis vienkartinėmis plokštelėmis).
Neperkraukite stalo nereikalingais indais, geriau, jei reikia, pakeiskite jį kitu.
Stalo įrankius ir lėkštes išdėliokite tvarkingai ir tolygiai - nekraukite jų. Nestatykite jų arti stalo krašto.
Išsamesnis prietaisų ir indų išdėstymas parodytas paveikslėlyje.
2 žingsnis
Priedai: druskos / pipirų purtyklės, servetėlių laikikliai ir kt.
Jie taip pat turėtų derėti su kitais elementais ir tapo bei būti aksesuarais, kad nebūtų pastebimi, nes, nors ir yra svarbūs, jie toli gražu nėra pagrindinė šventinio stalo dalis. Iš servetėlių galima pagaminti gražių kompozicijų, pavyzdžiui, gėlių pavidalu. Pavyzdys parodytas paveikslėlyje.
3 žingsnis
Tiesą sakant, pats maistas ir gėrimai.
Butelius geriau išdėstyti mažomis grupėmis arba, jei jų yra nedaug, tada galite juos visus sujungti.
Baltam vynui yra skirtos aukštos ir siauros taurės, raudonam vynui - žemos ir pilvo. Taip pat galite įdėti mažus puodelius sultims ar mineraliniam vandeniui.
4 žingsnis
Salotos ir kiti ryškūs bei gražūs užkandžiai turėtų būti tolygiai paskirstyti, kad jie nenutrauktų vienas kito aromato ir spalvų gamos. Mėsos ar žuvies gėrybės, iš anksto supjaustytos, gali būti išdėstytos ant plokščių įvairiais raštais: apskritimais ar žiedlapiais. Iš viršaus galite atnaujinti ir papildyti paveikslėlį, pavyzdžiui, krapų šakele. Vėlgi, nekraukite jų visų, bet tolygiai paskirstykite ant stalo.
Taip pat galite būti kūrybingi įdėdami į lėkštes karštus patiekalus, pavyzdžiui, įdėdami mėsą į bulvių partiją su tam tikru pumpuru ar ugnikalniu, pridėdami prieskonių pagal skonį arba žalių lapų viršuje.
5 žingsnis
Keičiant deserto asortimentą, pyragą ir virdulį geriau pastatyti arčiau stalo centro. Žinoma, jokių kabančių arbatos maišelių ar plastikinių tortų dėžučių! Tai nepriimtina ir tolygu mėsos keptuvei ant stalo. Citrina, be abejo, taip pat turėtų būti atnešta jau supjaustyta, padėta ant lėkštutės ir be kauliukų. Nepagailėkite indų ir pakaitinių lėkščių po puodeliais - tai atrodys gražiai ir ant staltiesės neliks išdžiūvusių puodelio pėdsakų. Bet kokiu atveju indų, skirtų plauti, bus daug, todėl šios lėkštės reikšmingai nepakeis situacijos, tačiau kompetentingai patiekiant jos bus tinkamos.
Kaip matote, taisyklės yra gana paprastos. Nebijokite kurti ir eksperimentuoti!
Gero apetito, linksmų švenčių ir sėkmės!
