Sezamo gimtinė yra Pietų Afrika ir šiuo metu jis auginamas Tolimuosiuose Rytuose, Indijoje ir Centrinėje Azijoje. Viduramžiais sezamo sėklos buvo aukso vertės. Jie yra gana mažo dydžio, tačiau teikia didžiulę naudą sveikatai.
Užkerta kelią diabeto vystymuisi
Sezame yra daug magnio ir kitų maistinių medžiagų, kurios naudojamos kovojant su diabetu. Mokslininkai teigia, kad sezamo aliejus, skirtingai nei kiti aliejai, mažina gliukozės kiekį kraujyje.
Palaiko kaulų sveikatą
Nereikia nė sakyti, kad kalcis yra būtinas kaulų sveikatai. Tai yra vienas iš svarbiausių cheminių elementų palaikant kaulų sveikatą ir užkertant kelią osteoporozei. Tuo pat metu sezame yra daug šios maistinės medžiagos. Saujoje jo yra net daugiau kalcio nei stiklinėje pieno. Taip pat didelis cinko kiekis sezamo aliejuje padeda padidinti kaulų mineralinį tankį, stiprina kaulus.
Apsaugo nuo vėžio
Sezamo sėklos liaudies medicinoje naudojamos kaip vėžio prevencijos priemonė. Sezamo ir magnio priešvėžinės savybės veiksmingai naikina vėžines ląsteles. Be to, tarp visų sėklų jame yra daug fitosterolio - medžiagos, galinčios kovoti su tokiomis sunkiomis ligomis kaip leukemija, išsėtinė mieloma, storosios žarnos vėžys, plaučių vėžys ir kt.
Pagerina virškinimą
Dėl gausaus skaidulų kiekio sezamo sėklos teigiamai veikia virškinimo sistemą ir palengvina vidurių užkietėjimą.
Naudinga odai
Skatina kolageno gamybą, todėl oda tampa elastingesnė. Be to, dėl cinko kiekio jis padeda pagreitinti nudegimų ir žaizdų gijimo procesą. Kasdien vartojant sezamo sėklas, išvengiama odos vėžio rizikos.
Padaro plaukus gražius
Sezamas ne tik naudingas odai, bet ir maistinių medžiagų plaukams ir galvos odai. Vitaminų B ir E kompleksas kartu su mineralais, tokiais kaip kalcis, magnis, fosforas ir baltymai, priverčia plaukus greičiau augti ir juos blizginti bei gražinti.
