Cinamonas yra laurų šeimos medis, augantis tropinėse vietovėse. Prieš patekdamas į lentynas, jis dvejus metus auga, po to žievė nupjaunama ir išdžiovinama. Prieskonis gaunamas iš jo vidinio plono sluoksnio.
Prieskonių kompozicija
Cinamone yra daugybė elementų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus kūno sveikatai. Prieskonyje yra vitaminų, tokių kaip retinolis, tokoferolis, vitaminai B / PP / K, askorbo rūgštis ir kt. Be to, cinamone yra daug geležies, kalio, mangano, natrio. Apima magnį, cinką, varį, fosforą, seleną. Tai taip pat apima taninus, maistines skaidulas, fitoncidus, eterius.
Dažniausiai cinamonas naudojamas gaminant maistą papuošti kepinius ir suteikti lengvą aromatą; jo dedama į įvairius desertus. Prieskonis tinka prie mėsos, raudonos žuvies, grybų, todėl kai kurios namų šeimininkės jį deda į antrus patiekalus.
Medicininis cinamono naudojimas
Azijos tautos naudoja cinamoną kaip arbatos priedą nuo peršalimo ir kitų nelaimių. Toks įdomus gėrimas padeda stiprinti imuninę sistemą, atsigauti po sunkių negalavimų, šildo, malšina nuovargį.
Prieskonis sugeba normalizuoti kraujospūdį namuose. Norėdami stabilizuoti aukštą našumą, cinamonas sumaišomas su kefyru. Esant hipotenzijai, cinamono eteris sumaišomas su vandeniu.
Cinamono aliejus teigiamai veikia nervų sistemą. Dažnai jis naudojamas aromaterapijoje psichoemocinei būsenai atstatyti.
Esant stipriam galvos skausmui ir migrenai, įprasta prieskoniais patrinti smilkinius ir kaktą. Cinamonas taip pat padeda esant širdies patologijoms (insultui, širdies priepuoliui, išemijai), skaudant sąnarius.
Cinamonas gali būti naudojamas plaukų būklei pagerinti. Veiksminga kaip kaukė su medumi ir varnalėšų aliejumi moterų ir vyrų alopecijai.
Apskritai cinamonas kartu su medumi naudojamas beveik visur. Ši kompozicija gali būti naudojama įbrėžimams, egzemai, grybelinėms formoms, uodų įkandimams gydyti.
Prieskonis taip pat naudojamas kovojant su priešlaikiniu odos senėjimu. Tam iš cinamono, medaus ir alavijo sulčių daroma kaukė.
Cinamonas yra vertingas sergant cukriniu diabetu. Vandens ir prieskonių mišinys padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje.
Naudingos moterų prieskonių savybės
Cinamonas padeda moterims greičiau atsigauti pagimdžius kūdikį. Tuo tikslu ruošiamas prieskonių, vandens ir medaus nuoviras.
Šiuos skanius mišinius naudinga vartoti menstruacijų ciklo metu. Jie padeda atsikratyti skausmingų pojūčių, padeda normalizuoti sekretų gausą ir hormoninį lygį. Be to, cinamonas kompensuoja geležies trūkumą organizme.
Kosmetologijoje prieskonis naudojamas atsikratyti spuogų ir spuogų ant odos. Tam rekomenduojama pagal tai sistemingai gaminti įvairias kaukes.
Prieskonių nauda vyro organizmui
Reguliarus patiekalų, paruoštų pridedant cinamono, vartojimas padeda pagerinti vyrų potenciją. Prieskonyje esantis vitaminas A yra kalcio ir geležies šaltinis, kuris normalizuoja lytinių organų funkcionalumą. Cinamonas gerina kraujotaką, o tai teigiamai veikia vyrų erekciją. Jo pagrindu pagamintas aliejus pašalina uždegiminius spazmus, skatina atsipalaidavimą prieš artumą.
Be to, prieskonis padeda kovojant su šlapinimosi negalavimais. Tai padeda išvalyti mikrobų kūną, tai yra cistito, prostatito, pielonefrito ir kt.
Cinamonas vaikams
Kūdikiams negalima duoti cinamono. Tačiau mokyklinio amžiaus vaikams tai atneš daug naudos, nes stimuliuoja smegenų veiklą, gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir apsaugo nuo sezoninių virusų. Vaikų dienos norma turėtų būti 2 kartus mažesnė nei suaugusio žmogaus. Jei vaikas turi polinkį į alergines reakcijas, prieskonį jam reikia duoti labai atsargiai. Yra rizika, kad jam gali išsivystyti diatezė, odos bėrimas, niežėjimas.
Liekninantis cinamonas
Antsvorio galite atsikratyti įmaišydami cinamono į įvairius patiekalus. Kiekvieno valgymo metu rekomenduojama suvartoti 0,5–1 g prieskonių.
Cinamono įvyniojimai yra veiksmingi. Be to, norint numesti svorį, galite naudoti mažai kalorijų turinčius kokteilius. Užkandžius reikėtų pakeisti tokiais gėrimais.
Reikia nepamiršti, kad papildomi kilogramai niekur nedings, jei į kepinius bus dedama cinamono. Svorio korekcija įmanoma tik laikantis subalansuotos dietos, kurioje nėra kenksmingo maisto.
Cinamonas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, todėl galite efektyviai išvalyti toksinų ir toksinų kūną. Be to, tai šiek tiek numalšina alkio jausmą.
Prieskonių žala
Nemanykite, kad didelis cinamono kiekis padės greičiau pasiekti norimą rezultatą. Kaip ir bet kurį kitą produktą, jį reikia naudoti saikingai, laikantis tam tikrų proporcijų ir dienos normos (1-1, 5 arbatiniai šaukšteliai).
Cinamonas yra draudžiamas sergant gastritu ir skrandžio opa. Tai neigiamai veikia nesveiką vidaus organų gleivinę. Be to, verta susilaikyti nuo prieskonių dėl inkstų ir kepenų problemų, nes tai šiems organams sukelia papildomą stresą.
Nėštumo metu moterims cinamono vartoti nerekomenduojama, nes yra vaisiaus alerginės reakcijos pavojus. Tai padeda padidinti motinos pieno kiekį ir kokybę, todėl laktacijos metu jo leidžiama vartoti nedideliais kiekiais.
