Laikui bėgant maisto pramonė vystosi vis aktyviau. Štai kodėl šiuolaikiniai žmonės rečiau gamina maistą namuose. Šiuo atžvilgiu mes dažnai perkame pusfabrikačius, kurie supaprastina mūsų gyvenimą ir taupo laiką. Bet kaip tai gali paveikti mūsų sveikatą?
Šiuolaikinių žmonių mityba apima iki septyniasdešimt procentų pusgaminių. Šie skaičiai įspūdingi. Pusgaminiai paprastai suprantami kaip: dešros, kai kurie miltų gaminiai, mėsos gaminiai. Galime sakyti, kad žmonės iš tokių produktų gauna apie septyniasdešimt procentų energijos.
Pusgaminiuose yra daug kenksmingų medžiagų ir toksinų. Tokie produktai išsiskiria gražia išvaizda, ilgalaikiu saugojimu ir ryškiu skoniu. Bet šis efektas pasiekiamas dėl žmogaus sveikatai kenksmingų chemikalų. Pavyzdžiui, dažuose yra metalų ir pavojingų organinių junginių. Kad produktai ilgiau tarnautų, į jų sudėtį dedami konservantai, kurie dažnai yra toksiški ir kancerogeniški.
Be to, iš pusgaminių jie ne tik priauga svorio, bet ir suserga antsvorio sukeltomis ligomis. Tie, kurie dažnai valgo saldumynus, dešras ir konservus, gali tikėtis problemų dėl papildomų kilogramų. To priežastis yra ne tik pusgaminių kalorijų kiekis, bet ir pati sudėtis (pavyzdžiui, transriebalų, cukraus kiekis). Be to, jei tokie produktai vartojami pakankamai dažnai, medžiagų apykaita sulėtėja ir žmogus greičiau priauga svorio.
Pablogėja pusgaminiai ir žarnyno mikrofloros būklė. Faktas yra tas, kad jiems patekus į žarnyną sutrinka natūrali mikroorganizmų pusiausvyra. Dažnai tiems, kurie yra priklausomi nuo pusgaminių, virškinimas pablogėja. Jie kenčia nuo tokių ligų kaip vidurių pūtimas, vidurių užkietėjimas.
Buvo atlikti įvairūs tyrimai, kurie įrodė, kad daugelio žmonių ligų priežastis yra perdirbto maisto naudojimas. Štai kodėl ekspertai pataria vartoti natūralesnį maistą. Be to, mokslininkai įrodė, kad tokie produktai yra vėžio priežastis. Pavyzdžiui, vartojant dešras, žymiai padidėja žarnyno vėžio tikimybė.
