Šampanas ir braškės yra romantiškos vakarienės derinys. Lengvas šio gėrimo skonis ir gaivinantis aromatas pavers jūsų vakarą nepamirštamu. Paprastai sangrija yra ispaniškas gėrimas, gaminamas iš raudonojo vyno, pridedant įvairių vaisių. Mūsų sangrija šiek tiek skiriasi nuo klasikinio recepto, ji ruošiama su šampanu, tačiau dėl to ji nėra mažiau skani.
Tai būtina
- - butelis šampano;
- - 1 žalias obuolys;
- - 1 kalkės;
- - cinamono lazdelė;
- - 10 braškių;
- - pusės citrinos;
- - 50 g cukraus;
- - 6 švieži mėtų lapai.
Nurodymai
1 žingsnis
Braškes nuplaukite, nusausinkite ir supjaustykite kiekvieną uogą ketvirčiais. Nulupkite kalkes, citrinas, obuolius, supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Į paruoštus vaisius įpilkite cinamono, mėtų, įpilkite cukraus. Geriau vartoti ne įprastą, o rudąjį ar cukranendrių cukrų - tai suteiks gėrimui nepakartojamą skonį.
3 žingsnis
Visus šiuos komponentus perkelkite į ąsotį, tris valandas padėkite į šaldytuvą. Kai apačioje pasirodo cukraus sirupas, galite išimti ąsotį.
4 žingsnis
Supilkite šampaną į ąsotį maždaug 30 minučių prieš planuodami patiekti gėrimą. Padėkite jį atgal į šaldytuvą. Sangrija su šampanu turi būti patiekiama atšaldyta.
5 žingsnis
Jei gėrimą ruošiate ne uogų sezonu, tada vietoj braškių įdėkite smulkintų persikų, jis taip pat pasirodys skanus. Taip pat galite pridėti keletą laukinių uogų - tai suteiks gėrimui dievišką spalvą.
