Paprastosios avižos yra auginamos kruopos, turinčios daug naudingų savybių. Produktas yra labai naudingas, jis naudojamas medicinoje, kulinarijoje, kosmetologijoje. Iš avižų ruošiami miltai - avižiniai dribsniai ir dribsniai - valcuotos avižos, gautos išlyginant grūdus.
Avižinių dribsnių nauda
Avižiniai dribsniai plačiai naudojami kulinarijoje dėl greito paruošimo. Sveiki grūdai verdami ilgai, maždaug valandą, o avižiniai dribsniai - 10-15 minučių. Pramonė taip pat gamina dribsnius, kurių paruošimas užtrunka dvi minutes. Kalbant apie naudingas savybes, paprastas avižiniai dribsniai ir greitas virimas nesiskiria, šiek tiek skiriasi skonis, kiekvienas gali pasirinkti tai, kas jam labiausiai patinka.
Avižiniai dribsniai puikiai pasitvirtino dietinėje mityboje, o avižiniai dribsniai yra puikus pusryčių patiekalas. Tiems, kurie turi antsvorio, avižinių košių rekomenduojama valgyti du kartus per savaitę, juk javuose yra daug kalorijų. Avižiniai dribsniai neturi išskirtinio skonio ir neatrodo labai apetiški, todėl daugelis, ypač vaikai, nemėgsta, nepaisant naudingumo.
Hercules charlotte
Norėdami apgauti skonio suvokimą, galite iš avižinių dribsnių pasigaminti skanų desertą - charlotte. Jai jums reikės:
- avižų valcavimas - 2 stiklinės;
- pienas - 1 stiklinė;
- cukrus - 3 šaukštai, galima pakeisti medumi;
- kiaušinis - 1 vnt;
- obuolys - 3 vnt;
- razinos - sauja;
- cinamonas - pagal skonį.
Užminkykite tešlą iš grūdų, pieno, kiaušinių ir cukraus. Sutarkuokite obuolius, pabarstykite citrinos sultimis ir supilkite į mišinį. Įdėkite nuplautas razinas ir cinamoną. Dėkite tešlą ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 20 minučių 180 ° C temperatūroje.
Gatavą charlotte galima papuošti vaisiais. Jis patiekiamas pusryčiams, tai gali būti lengva vakarienė, o vaikai mielai ją valgys. Pyragai gali būti dietinio pyrago pagrindas, o ne sausainis.
