Namuose galima paruošti sveikus ir skanius musli batonėlius. Šis požiūris yra labai patogus tuo, kad jei laikotės dietos, specialios dietos, galite pasirinkti ingredientų mišinį, atsižvelgdami į tai, kokie produktai jums leidžiami.
Barai yra puikus greitas užkandis darbe, juos galima pasiimti su savimi iškyloje ar kelyje. Virkite juos orkaitėje. Jie yra puikūs tuo, kad jūs galite virti didelę partiją visai savaitei ir nesijaudinti ruošdami popietės užkandį. Išbandykite vieną iš granolos batonėlių receptų.
Ingredientai virimui:
- Stiklinė avižinių dribsnių;
- Pusė stiklinės džiovintų vaisių (slyvos, džiovinti abrikosai, razinos);
- 2 šaukštai medaus;
- 2 bananai.
Jei manote, kad tai būtina, į mišinį galite pridėti linų arba saulėgrąžų sėklų, skirtų batonėliams gaminti - 3 dideli šaukštai, bet kokio malimo pluoštas - tiek pat, šaukštelis cinamono.
Paruošimas
Nulupkite bananus ir apvoliokite avižinius dribsnius maišytuve iki vientisos masės. Malimą sureguliuokite pagal savo skonį - pagal miltus ar bet kokio dydžio gabalėlius. Taip pat galite tai padaryti: dalį mišinio sutrinti į miltus, sumaišyti su likusiais, pridėti bananų ir kruopų ir vėl tyrę.
Į gautą tyrę įpilkite medaus, skaidulų ir sėklų, cinamono ir džiovintų vaisių. Gautą tešlą minkykite iki vientisos masės, ji turėtų būti stora ir klampi. Paimkite kepimo indą, aptepkite sviestu, paskleiskite tešlą viduje. Tešlą tampykite tvirčiau, kitaip gatavos juostos subyrės.
Kepkite apie 20 minučių 170 laipsnių orkaitėje. Barai gali būti traškūs, paliekant juos ilgiau, arba galite gauti minkštus. Tokiu būdu gaminant maistą, juostos turėtų pasirodyti tankios iš viršaus, su šviesiai auksiniu sluoksniu, minkštos viduje.
Iškepkite skardą su kepta mase, supjaustykite gabalėliais. Atvėsinkite gatavus barus. Gamindami ilgai, galite juos laikyti šaldytuve arba kelias dienas spintoje, kaip ir sausainius.
