Nauja tendencija, paplitusi daugelyje barų, kavinių ir restoranų, yra meniu pateikiami alkoholiniai kokteiliai iš kavos ar arbatos. Papuošimas ir patiekimas yra svarbus tokio kokteilio kūrimo elementas. Gėrimo dekoravimas neturėtų trukdyti jo gerti, ir, žinoma, turėtų atitikti komponentus, iš kurių sumaišomas kokteilis. Siūlome rinktis iš trijų arbatos pagrindo kokteilių receptų.
Kaip paruošti arbatos apvertimą
Struktūra:
- 500 ml stiprios arbatos;
- 50 g medaus;
- 50 ml alkoholio;
- 2 kiaušinių tryniai;
- 4 šaukštai. šaukštai cukraus;
- šviežia citrina.
Į karštą arbatą įpilkite medaus, išmaišykite, atvėsinkite.
Atskirai išplakite cukrų ir trynius, supilkite citrinos sultis, likerį. Atvėsusią arbatą išplakite su kiaušinių mišiniu, supilkite į stiklines, nedelsdami patiekite.
Kaip pasigaminti „Carmen“kokteilį
Struktūra:
- 60 ml stiprios arbatos;
- 50 ml granatų sulčių;
- 30 ml „Galliano“likerio;
- maisto ledas.
Maišytuve sumaišykite alkoholinius gėrimus, arbatą ir granatų sultis. Užteks trisdešimt sekundžių.
Supilkite kokteilį į stiklines, įpilkite maisto ledo. Papuoškite, kaip jums atrodo tinkama.
Kaip pasigaminti Džuljetos kokteilį
Struktūra:
- 100 ml šaltos arbatos;
- 30 ml aviečių likerio;
- 10 ml plakto grietinėlės;
- 1 trynys;
- ledas.
Maišytuve, o ne su ledu, sumaišykite aviečių likerį, arbatą, kiaušinio trynį. Gėrimas turi būti putotas.
Nukoškite gėrimą, supilkite jį į stiklinę. Papuoškite plakta grietinėle.
