„Jägermeister“iš pradžių buvo sukurtas kaip vaistas virškinimui gerinti, tačiau daugelis pacientų, įvertinę aukštą šio gėrimo skonį, nusprendė jį naudoti savo malonumui. Tačiau dėl specifinės Jägermeister sudėties ir didelio stiprumo reikia specialaus požiūrio.
Kuo garsus Jägermeisteris?
„Jägermeister“yra likeris, gaminamas užpilant stiprią alkoholį ant žolelių ir toliau brandinant gėrimą ąžuolo statinėse. Jis gaminamas nuo 1935 m.
Tikslų šio likerio receptą gamintojas laiko paslaptyje. Yra žinoma, kad „Jägermeister“sudėtyje yra 56 ingredientai, įskaitant vandenį, alkoholį, cukrų, imbierą, karamelę, cinamoną, šafraną, kalendras ir kitas žoleles. Yra legenda, kad likeryje yra elnių kraujo, jis atsirado po to, kai populiari vokiečių grupė vienoje savo dainoje gėrimą pavadino „saldžiu elnių krauju“. Likerio gamintojas teigia, kad šis ingredientas nėra jo sudėties.
Naudojimo būdai
Gerti „Jägermeister“galima trimis būdais. Dažniausiai vadinamas „ledo šūvis“, jis tinka mėgstantiems stiprų alkoholį. Prieš naudojimą „Jägermeister“atvėsinamas šaldiklyje minus aštuoniolikos laipsnių temperatūroje, tada supilamas į degtinės taures (prieš tai taip pat patartina jas atvėsinti, arba galite naudoti specialias ledines taures, kurias galima gauti naudojant specialų ledą pelėsiai). Taurė išgerta vienu gurkšniu. Toks atšaldytas „Jägermeister“tampa labai klampus ir saldaus skonio, tuo tarpu alkoholis visiškai nejaučiamas, tačiau žolelių aromatas jaučiamas stipresnis.
Taip pat galite gerti šiltą „Jägermeister“. Pasirinkus šią parinktį, gėrimą reikia atvėsinti iki kambario temperatūros. Tokio likerio skonis kartokas, gėrimo stiprumas gerai jaučiamas, tačiau tuo pačiu metu visiškai atsiskleidžia žolelių aromatas. Vos dvidešimt gramų likerio pagerina apetitą ir žymiai pagerina nuotaiką. Šis „Jägermeister“gėrimo būdas naudojamas, kai gėrimas geriamas profilaktiniais ar terapiniais tikslais. Beje, šis likeris savo gydomosiomis savybėmis yra panašus į Rygos balzamą.
Daugelyje barų „Jägermeister“patiekiamas kaip kokteilių dalis. Tai leidžia tiems žmonėms, kurie nemėgsta stipraus alkoholio, mėgautis neįprastu jo skoniu. Lengviausias būdas yra maišyti „Jägermeister“su citrinos ar apelsinų sultimis savavališkomis proporcijomis; sultis galite pakeisti mineraliniu vandeniu arba „sprite“. Tačiau yra daug kompleksinių kokteilių, kurių pagrindas yra šis likeris.
Atminkite, kad „Jägermeister“yra stiprus alkoholinis gėrimas, be to, jame yra daug žolelių, kurios dideliais kiekiais gali pakenkti jūsų organizmui. Vakare negerkite daugiau nei 300 gramų šio gėrimo. Nemaišykite jo su alumi, nes tokie eksperimentai gali sukelti nenuspėjamas pasekmes.
