Skaniausias Namelis

Turinys:

Skaniausias Namelis
Skaniausias Namelis

Video: Skaniausias Namelis

Video: Skaniausias Namelis
Video: Pats skaniausias aguonų pyragas 2024, Kovas
Anonim

Solyanka taps tikra valgomojo stalo puošmena. Iš išvardytų ingredientų gausite patiekalą 5–7 porcijoms.

hodgepodge
hodgepodge

Tai būtina

  • - 400 g rūkytų šonkaulių;
  • - 500 g kiaulienos šonkaulių;
  • - 300 g kumpio;
  • - 200 g rūkytos mėsos;
  • - 2 dešros;
  • - 2 dešros;
  • - 300 g dešros;
  • - 400 g kopūstų;
  • - 3 marinuoti agurkai;
  • - 1 morkos;
  • - 5 vnt. bulvės;
  • - 2 vnt. Lukas;
  • - 1 citrina;
  • - 3 šaukštai pomidorų pastos;
  • - daržovių aliejus;
  • - krapai;
  • - pipirai pagal skonį;
  • - druska;
  • - Grietinė.

Nurodymai

1 žingsnis

Virkite rūkytus ir kiaulienos šonkaulius 1,5 val. Kai atvės, atskirkite mėsą ir supjaustykite, supilkite į sultinį.

2 žingsnis

Susmulkinkite smulkiai rūkytą mėsą, virtą kiaulieną, kumpį, visa tai supilkite į keptuvę.

3 žingsnis

Smulkiai supjaustykite kopūstus, supjaustykite bulves, įdėkite į puodą, virkite 15 minučių ant vidutinės ugnies, pagardinkite druska.

4 žingsnis

Svogūną nulupkite, smulkiai supjaustykite ir apkepkite, suberkite tarkuotas morkas, smulkiai supjaustytus agurkus, visa tai šiek tiek troškinkite ir įdėkite pomidorų pastos likus 5 minutėms iki virimo, troškinkite.

5 žingsnis

Paruoštą padažą suberkite į puodą, supilkite pusės citrinos žievelę ir išspaustas sultis.

6 žingsnis

Supjaustykite dešras, virtą dešrą, dešras ir taip pat įdėkite į puodą.

7 žingsnis

Virkite ant silpnos ugnies 10 minučių. Išjunkite ir leiskite uodegai užvirti 35 minutes.

Rekomenduojamas: