Skanūs sausainiai su uogiene tinka ne tik šventiniam stalui, bet ir paprastam arbatos vakarėliui su draugais ir šeima.
Tai būtina
- Testui:
- - 400 g miltų
- - 200 g sviesto
- - 250 g cukraus
- - trynys iš 3 kiaušinių
- - 25 g malto cinamono
- Užpildymui:
- - 150 g vaisių uogienės
- - 50 g cukraus pudros
Nurodymai
1 žingsnis
Miltus persijokite per sietą ir padarykite jame įdubą, į kurią pilame išplaktus trynius, dedame sviesto, cukraus ir druskos. Kruopščiai viską sumaišykite. Į mišinį įpilkite cinamono, užminkykite tešlą ir trumpam padėkite į šaldytuvą.
2 žingsnis
Padalinkite gatavą tešlą į kelias dalis ir iš jų suformuokite pyragus. Iš kiekvieno torto su forma išpjaustėme figūrėlę ir padarėme joje įdubą, į kurią šiek tiek palaukėme.
3 žingsnis
Įdėkite gaminį į riebalais pateptą skardą ir 10-15 minučių nusiųskite į įkaitintą orkaitę.
4 žingsnis
Išimame gatavus sausainius iš orkaitės ir papuošiame cukraus pudra.
