„Mango“pelnytai iškovojo savo vietą ant rusų stalo. Šis atogrąžų vaisius sustiprina imunitetą, padeda numesti svorio ir suteikia salotoms aštraus skonio.
Tai būtina
4 salotų lapai, 1 šviežias agurkas, 2 prinokę mangai, 200 gramų nuluptų krevečių, petražolių lapai, vienos citrinos sultys, 100 ml vandens, 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus, druska
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite mango vaisius. Supjaustykite vieną mangą juostelėmis, kitą - kubeliais.
2 žingsnis
Salotų lapus suplėšykite į mažus gabalėlius. Išvirkite krevetes ir perpjaukite pusiau. Supjaustykite agurką pusžiedžiais arba juostelėmis. Susmulkinkite petražoles.
3 žingsnis
Sumaišykite juostelėmis supjaustytą agurką, salotas, krevetes ir mangą. Ant viršaus pabarstykite petražolių.
4 žingsnis
Sumaišykite alyvuogių aliejų su vandeniu ir supilkite į keptuvę. Supjaustykite mango kubeliais į keptuvę ir troškinkite po uždaru dangčiu, kol suminkštės.
5 žingsnis
Troškintą mangą sumalkite maišytuvu, įpilkite citrinos sulčių. Atvėsus padažui, užpilkite salotas.
