Vanesos salotos yra šiek tiek panašios į visame pasaulyje žinomas Cezario salotas. Tačiau Vanessa turi subtilesnį skonį ir kitus ingredientus. Šių salotų paruošimas užtruks apie 40 minučių.
Tai būtina
- - 1 vištienos krūtinėlė;
- - 2 dideli švieži pomidorai (jei pageidaujama, juos galima pakeisti vyšniniais pomidorais, kurių kiekis yra 8 vnt);
- - 4 virti vištienos kiaušiniai (jei norite, galite juos pakeisti putpelių kiaušiniais, kurių kiekis yra 8 vnt);
- - 8 kornišonai;
- - ledkalnio salotų lapai;
- - majonezas padažu;
- - druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį;
- - 150 g tarkuoto minkšto sūrio.
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite vištienos krūtinėlę, atvėsinkite ir supjaustykite kvadratėliais. Įdėkite riekeles į didelį salotų dubenį.
2 žingsnis
Virkite vištienos kiaušinius, kol suminkštės; atvėsinkite ir smulkiai supjaustykite. Įpilkite į salotų dubenį.
3 žingsnis
Supjaustykite pomidorus ir kornišonus kvadratėliais; pridėkite juos prie vištienos ir kiaušinių.
4 žingsnis
Suplėšykite ledkalnio salotų lapus. Įmaišykite visus ingredientus į salotų dubenėlius ir pagardinkite majonezu; druskos pagal skonį.
5 žingsnis
Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir pabarstykite ant paruoštų salotų. Ant viršaus užberkite pipirų pagal skonį. Vanessa salotoms impregnuoti nereikia, todėl jas galima patiekti iškart. Gero apetito!
