Vienas iš paprastų skanių patiekalų receptų yra fetos sūrio pyragas!
Tai būtina
- Testui:
- - 300 g miltų
- - 15 g mielių
- - 50 ml pieno
- - 50 g sviesto
- 1/2 šaukštelio druskos
- - 2 kiaušiniai
- Užpildymui:
- - 350 g fetos sūrio
- - 4 vidutinio dydžio bulvės
- Norėdami sutepti gaminį:
- - kiaušinis
- Kepimo skardos riebalai:
- - sviestas
Nurodymai
1 žingsnis
Mielinę tešlą suminkome pagal pagrindinį receptą ir dedame į šiltą vietą, kad pakiltų.
2 žingsnis
Mes perduodame sūrį per mėsmalę arba trintuvą ir gautą masę formuojame rutuliu.
3 žingsnis
Priimtą tešlą padalijame į dvi dalis, kurių kiekviena susukama į 1, 5-2 cm storio sluoksnį.
4 žingsnis
Vieno sluoksnio viduryje paskleidžiame rutulį fetos sūrio ir uždengiame antru sluoksniu viršuje.
5 žingsnis
Gautą produktą suvyniojame į 2–2,5 cm storio pyragą, dedame į formą, sutepame plaktu kiaušiniu ir išsiunčiame į įkaitintą iki 150–180 laipsnių orkaitę 20–25 min.
