Senovės slavų tradicija vaišėms patiekti alkoholinius gėrimus ant medaus šiandien beveik pamiršta. Ir ne taip lengva rasti tokių gėrimų parduotuvėje … Tačiau galite naudoti šiek tiek šiuolaikiniams laikams pritaikytus receptus, kuriuos naudojo mūsų protėviai.
Tai būtina
- „Medaus sprogimas“
- - degtinė 1 l;
- - kriauklių pušies riešutų 200 g;
- - vanduo 50 ml;
- - medus 50 g.
- "Medaus ir kriaušių vynas"
- - - vanduo 4 l;
- - kriaušės 1 kg;
- - medus 200 g;
- - cukrus 150 g
- - mielės 30 g
- - cinamonas 1 arbat
- „Vyrų pieva“
- - degtinė 1 l;
- - vanduo 0,5 l;
- - medus 400 g;
- - cinamonas 1 arbatinis šaukštelis;
- - vanilino 1 pakuotė;
- - citrina 1 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami paruošti „Honey Blast“gėrimą, užpilkite verdančiu vandeniu riešutus ir palikite 10 minučių, tada nuplaukite ir užpilkite verdančiais vandenimis, leiskite išdžiūti. Perkelkite į stiklainį ir užpilkite degtine. Padėkite tamsioje vietoje 2 savaitėms. Tada užvirinkite vandenį ir atskieskite jame medų. Nukoškite degtinę, išimkite visus riešutus. Į tinktūrą įpilkite praskiesto atšaldyto medaus ir išmaišykite. Uždenkite ir leiskite sėdėti savaitę. Tada perkošti.
2 žingsnis
Gerkite „Medaus kriaušės vyną“
Kriaušes nuplaukite ir supjaustykite plonais griežinėliais, pašalindami sėklas. Supilkite vandenį į puodą, įpilkite vaisių ir virkite, tada leiskite kriaušėms nusistovėti 2 valandas. Nukoškite, suberkite cukrų, mieles, medų, cinamoną, kruopščiai išmaišykite ir, laisvai uždenkite, padėkite į tamsią, šiltą vietą per naktį fermentuotis. Nukoškite ryte, buteliuką.
3 žingsnis
Gerkite „Men's Mead“
Virkite vandenį ir atskieskite jame medų. Įpilkite prieskonių ir citrinos žievelės. Troškinkite 5-7 minutes. Tada supilkite degtinę, kruopščiai sumaišykite ir atvėsinkite. Gerkite nedideliais kiekiais.
