Šviežiai spaustos sultys turi būti vartojamos iškart po sulčių. Rekomenduojama gerti sultis per kokteilio vamzdelį, nes daugelis vaisių ir daržovių sulčių neigiamai veikia dantų emalį.
Nurodymai
1 žingsnis
Teisingai derinkite ingredientus
Pavyzdžiui, nemaišykite egzotinių vaisių sulčių su daržovių sultimis. Toks derinys kaip morkos ir avokadai gali sukelti pykinimą ar galvos svaigimą. Maža to, skonis gali būti visiškai nesuvirškinamas. Maišykite vaisius ir daržoves arti jūsų auginimo vietos. Pavyzdžiui, obuoliai ir morkos, morkos ir burokėliai, obuoliai ir kriaušės, apelsinai ir greipfrutai, mandarinai ir citrinos ir kt.
2 žingsnis
Pasirinkite tinkamas proporcijas
Skonio pomėgiai yra individualūs. Kai kurie žmonės nori, kad sultyse vyrautų vienas vaisius ar daržovė ir poskonis iš kitų ingredientų, kiti - tikrus mišinius. Maišydami šviežias sultis, kiekvienos rūšies įpilkite nedideliais kiekiais. Pavyzdžiui, ketvirtadalis stiklinės morkų sulčių su tokiu pat kiekiu obuolių sulčių. Išbandykite derinį. Jei skonis netenkina jūsų poreikių, tęskite eksperimentą ir padidinkite sulčių, kurios jus labiau traukia, dalį.
3 žingsnis
Ne vėliau kaip per 15 minučių po verpimo
Šviežiai spaustas sultis reikia vartoti ir išmaišyti iškart jas išspaudus. Nuo sąlyčio su oru naudingos medžiagos ir vitaminai greitai išgaruoja. Tačiau yra ir taisyklės išimtis. Tai yra burokėlių sultys. Prieš geriant vėsioje vietoje, jį reikia infuzuoti keletą valandų. Nerekomenduojama jo naudoti gryna forma, taip pat pridėti prie šviežiai spaustų kitų daržovių ir vaisių sulčių. Burokėlių sultys skiedžiamos virintu šaltu vandeniu.
4 žingsnis
Vaisių ir daržovių mišiniai
Šviežiai spaustas vaisių sultis rekomenduojama maišyti su daržovių sultimis. Pavyzdžiui, obuolių sultys gali būti dedamos į pomidorų sultis. Tai suteiks ne tik originalų gėrimo skonį, bet ir padės kuo patogiau ir pilniau įsisavinti abu produktus. Daržovėse gausu mineralų, o vaisiuose - vitaminų ir skaidulų. Jų derinys su šviežiai spaustomis sultimis suteikia kūnui ne tik žvalumo ir stiprumo krūvį, bet ir žymiai pagerina kūną. Be to, per saldžios vaisių sultys visada gali būti skiedžiamos šviežiai spaustomis daržovių sultimis, dėl to skonis taps ne toks švelnus.
5 žingsnis
Spalvų maišymas
Gydytojai imunologai ir dietologai primygtinai rekomenduoja maišant šviežias sultis laikytis spalvų taisyklių. Tai yra, sumaišykite žalius vaisius su žaliais, geltonus su geltonais ir raudonus su raudonais. Šis derinys organizmui yra lengviau įsisavinamas ir idealiai tinka tiems, kurie yra alergiški tam tikriems maisto produktams (pvz., Raudonoms daržovėms ir vaisiams).
