Vidurvasaris - aviečių metas. Sultinga, saldi, skani, aromatinga ir tiesiog graži uoga. Iš jo galima paruošti daugybę patiekalų. Paprasčiausias ir originaliausias yra kokteiliai.
Tai būtina
- - 3 puodeliai aviečių
- - 1 stiklinė pieno
- - 1 stiklinė graikiško jogurto
- - 1 bananas
- - 2 šaukštai. l cukrus
- - 10 ledo kubelių
- - avietės dekoravimui
Nurodymai
1 žingsnis
Avietės turi būti išrūšiuotos iš šiukšlių (šakelių, lapų) ir švelniai nuplaunamos po tekančiu vandeniu. Lengvai išdžiovinkite ir įdėkite į maišytuvą. Nulupkite bananą ir supjaustykite dideliais kubeliais, taip pat įdėkite į maišytuvą.
2 žingsnis
Į avietes ir bananą įpilkite pieno, graikiško jogurto, cukraus ir ledo. Kruopščiai išplakite maišytuve iki vientisos masės (apie 2–3 minutes). Nuvalykite masę per sietą, kad ji taptų dar šilkesnė.
3 žingsnis
Supilkite kokteilį į akinius. Ypač įspūdingai atrodo permatomi akiniai. Ant viršaus papuoškite avietėmis. Galima papuošti mėtų lapeliais. Jie puikiai atrodys tamsiai raudoname fone. Skutikliai yra puikūs pusryčiams ir kaip desertas.
