Ar norėtumėte pusryčiams ko nors naujo, bet ar jau atsibodo įprasta kiaušinienė? Tada pagaminkite omletą kaip karalių. Sotus, skanus ir originalus patiekalas jus džiugins ryte.
Tai būtina
- - 2-3 kiaušiniai
- - 50 g sūrio
- - 100 g vištienos krūtinėlės
- - 30 ml pieno
- - sviestas
- - 1 pomidoras
- - druska
- - pipirai
- - žalumynai
Nurodymai
1 žingsnis
Supilkite vandenį į puodą, nusiųskite ten vištienos krūtinėlę, druskos, virkite. Užvirus krūtinę išimkite iš vandens, atvėsinkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Kepkite mėsą keptuvėje aliejuje.
2 žingsnis
Supjaustykite pomidorą smulkiais gabalėliais, supilkite į keptuvėje esančią vištienos krūtinėlę, toliau kepkite dar 5 minutes.
3 žingsnis
Dubenyje išplakite kiaušinius ir pieną. Paruoškite kitą keptuvę, joje taip pat ištirpinkite gabalėlį sviesto, supilkite kiaušinį ir pieną. Kepkite omletą, kol suminkštės.
4 žingsnis
Į omleto vidurį įdėkite vištienos krūtinėlės ir pomidorų įdaro. Sūrį patrinkite smulkia tarka ir ant viršaus pabarstykite įdaro, apvyniokite omleto šonus. Jūs turite ritinį, kepkite jį iš abiejų pusių. Sūris turėtų ištirpti. Pabarstykite žoleles ant gatavo ritinio. Indas paruoštas.
