Salotos „Kūgiai“ne tik džiugins puikiu skoniu, bet ir taps nuostabia bei rafinuota Naujųjų metų stalo dekoracija.
Ir tai tikrai neliks be aštrių jūsų svečių atsiliepimų.
Tai būtina
- - bulvės - 3-4 vnt;
- - rūkyta vištiena - 200 gr.;
- - mažas svogūnas;
- - konservuotų kukurūzų skardinė;
- - kiaušiniai - 3 vnt.;
- - lydytas sūris - 200 gr.;
- - papuošimui - migdolai ir pušies šakelės (galima pakeisti rozmarinais).
Nurodymai
1 žingsnis
Išvirkite kiaušinius ir bulves, sutarkuokite.
Vištieną smulkiai supjaustykite.
Sutarkuojame sūrį (kad būtų patogiau, pirmiausia jį užšaldykite)..
2 žingsnis
Marinuokite smulkiai supjaustytus svogūnus acte (įberdami šaukštelį druskos ir cukraus). Mes paliekame 30 minučių.
Norėdami sutaupyti laiko, galite tiesiog nuplikyti svogūnus verdančiu vandeniu.
3 žingsnis
Mes platiname salotas sluoksniais, kiekvieną sluoksnį ištepdami majonezu:
1 sluoksnis - virtos bulvės
2 sluoksnis - rūkyta vištiena
3 sluoksniai - svogūnai
4-asis sluoksnis - kukurūzai
5 sluoksnis - kiaušiniai.
6 sluoksnių - lydytas sūris.
Salotoms suteikiame kūgių formą, papuošiame migdolais ir šalia išdėliojame pušies šakeles.
