Šviežiai spaustos granatų sultys yra maistingas gėrimas, šiek tiek aitraus, tačiau malonaus ir gaivaus skonio. Remiantis sultimis, paruošiami sirupai, puncas, kokteiliai, jie naudojami kaip daržovių ir mėsos patiekalų pagardai.
Granatų sulčių sudėtis ir nauda
Granatų sultys yra tikras naudingų medžiagų taupyklė, reguliariai jas vartodama galite žymiai pagerinti ir sustiprinti savo sveikatą. Gėrime gausu organinių ir azoto turinčių medžiagų, antioksidantų, tanino, fitoncidų, vitaminų C, A, E, PP, taip pat B grupės. Jame taip pat yra didelis kiekis mineralinių druskų - magnio, kalio, natrio, geležies, kalcio., fosforas, silicis.
Anemija sergantiems žmonėms rekomenduojamos granatų sultys, nes jos padidina hemoglobino kiekį. Dėl šios savybės ją į savo racioną turėtų įtraukti nėščios moterys, taip pat donorai. Hipertenzija ir širdies ligomis sergantys pacientai taip pat gali pajusti visus granatų sulčių privalumus, nes jie normalizuoja kraujospūdį ir stiprina širdies raumenį.
Granatų sultys teigiamai veikia virškinamojo trakto būklę. Tai pagerina liaukų sekreciją, padeda organizmui susidoroti su uždegiminiais skrandžio procesais. Šiuo gėrimu galite atsikratyti viduriavimo ir pagerinti virškinimą.
Granatų sultys vertinamos dėl gebėjimo palaikyti kūną kovoje su radiacija ir pašalinti iš jos radionuklidus. Tai taip pat yra puiki vėžio profilaktikos priemonė, nes ji gali sustabdyti piktybinių navikų susidarymą ir vystymąsi organizme.
Granatų sultys vartojamos tonzilitui ir ūminėms kvėpavimo takų virusinėms infekcijoms gydyti, jos skiedžiamos vandeniu ir skalaujamos. Gėrimas viduje stiprina imuninę sistemą ir didina organizmo atsparumą peršalimui.
Granatų sultys teigiamai veikia medžiagų apykaitą, įtraukdamos jas į dietą, galite atsikratyti organizmo toksinų ir toksinų, o tai taip pat turi įtakos žmogaus išvaizdai - pagerėja odos būklė, sustiprėja nagai ir plaukai.
Liaudies kosmetologijoje sultys naudojamos kovojant su amžiaus dėmėmis ir strazdanomis. Uždegimui ir spuogams pašalinti naudojamos kaukės su granatų sulčių papildymu.
Kontraindikacijos vartoti granatų sultis
Nepaisant naudingų savybių masės, žmonės, turintys didelį skrandžio sulčių rūgštingumą, ir pacientai, sergantys pankreatitu, neturėtų vartoti granatų sulčių. Draudžiama gerti sultis paūmėjus skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms.
Užkietėjusias granatų sultis reikia vartoti atskiestas ir tik tuo atveju, jei laikomasi specialios dietos.
Dėl didelės vaisių rūgščių koncentracijos grynos sultys gali pažeisti dantų emalį.
