Avižinių dribsnių nauda neginčijama, tačiau daugeliui vaikų tai visai nepatinka. Tiesą sakant, pilka košė atrodo labai nuobodu. Tačiau avižinius dribsnius galima virti taip, kad jie nebūtų nuobodūs ir labai apetiški.
Tai būtina
- - avižiniai dribsniai - 1 stiklinė
- - vanduo - 3 stiklinės
- - moliūgas - 100 - 150 g
- - džiovintos slyvos - 10 vnt
- - sėklos, kokosas, smulkinti riešutai - pagal skonį
- - medus - 1 šaukštelis.
- - kokosų aliejus -1 arbat
Nurodymai
1 žingsnis
Košei virti geriau rinktis ryškiai oranžinį moliūgą, jau nuluptą ir be sėklų, nuplautą ir išdžiovintą. Paruošto moliūgo minkštimą sutarkuokite stambia tarka, tada supjaustytą moliūgą dėkite į puodą, katilą ar puodą storu dugnu, užpilkite karštu vandeniu. Uždėjus keptuvę ant stiprios ugnies, užvirkite jos turinį. Po to vieną ar dvi minutes pavirkite moliūgą ant silpnos ugnies. Tuo pačiu metu daržovė neturėtų būti virta, o tik šiek tiek minkštesnė nei žalia. Į verdančios masės puodą supilkite vidutinio ar didelio dydžio avižinius dribsnius.
Mažų dribsnių geriau neimti, nes jie greitai užvirs ir nebus pasiektas norimas efektas.
2 žingsnis
Nedelsdami arba kartu su dribsniais, proporcingai pagal savo skonį, įberkite kokoso arba kapotų sėklų, riešutų ir įberkite džiovintų slyvų be kauliukų, supjaustytų mažais kubeliais. Gautą mišinį užvirkite. Nedelsdami nuimkite puodą nuo ugnies ir uždenkite. Košė bus paruošta maždaug per 5-10 minučių. Dabar košę galite pasaldinti medumi pagal skonį ir įpilti kokosų aliejaus.
3 žingsnis
Ši avižinė košė yra puikūs pusryčiai nevalgantiems veganams. Tokia košė yra tinkama žmonių, kenčiančių nuo tokių endokrininių sutrikimų kaip bet koks nutukimas ar cukrinis diabetas, racione. Košės yra naudingos ir vaikams, ypač moksleiviams, nes produktai yra minimaliai termiškai apdorojami, išsaugant daugumą mikro ir makro elementų, svarbių vitaminų, puikiai prisotinant organizmą.
