Keksiukai yra mažytis malonumas, tinkantis delne. Šie maži bandelės gaminamos iš įvairių uogų ir vaisių. Su kivi jie yra labai egzotiški, skanūs ir aromatingi.
Tai būtina
- - 350 g miltų;
- - 170 g cukraus;
- - 120 g kivi;
- - 120 ml pieno;
- - 1 kiaušinis;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kepimo miltelių;
- - 1 arbatinis šaukštelis cinamono, druska;
- - sviestas, miltai dulkėms valyti.
Nurodymai
1 žingsnis
Iš anksto įjunkite, kad įkaitintumėte orkaitę iki 180 laipsnių.
2 žingsnis
12 muffin skardinių patepkite sviestu ir trupučiu miltų. Galite palengvinti formų paruošimą - tiesiog išklokite jas popieriniais tortų laikikliais.
3 žingsnis
Sumaišykite pieną su kiaušiniu ir alyvuogių aliejumi. Miltus, kepimo miltelius, druską ir 120 g cukraus atskirai sumaišykite.
4 žingsnis
Į pieno mišinį suberkite miltų mišinį, sumaišykite. Nulupkite kivį, supjaustykite mažais kubeliais, įdėkite tešlą, maišykite šaukštu, atsargiai, kad tešla neminkytų.
5 žingsnis
Padalinkite gatavą tešlą į pusiau užpildytas skardas. Pabarstykite jį cukrumi ir cinamonu ir padėkite ant kepimo skardos.
6 žingsnis
Kepkite bandeles nurodytoje temperatūroje 25 minutes. Patikrinkite sausumą medine lazda.
7 žingsnis
Išimkite gatavus bandeles iš orkaitės, leiskite jiems 5 minutes pailsėti kambario temperatūroje, tada kepinius išimkite iš formų ir patiekite.
