Dabar galite lengvai paruošti skanų ir nebrangų patiekalą, žinodami receptą. Tai apima troškintus kopūstus, tačiau pridedant maltos mėsos. Toks patiekalas neabejotinai tiks žmonėms, manantiems, kad mėsa derinama tik su daržovėmis. Troškintus kopūstus galima patiekti su garnyru arba be jo.
Tai būtina
- - balti kopūstai - 1 vnt.
- - svogūnai - 2 vnt.
- - morkos - 0,5 kg
- - vištienos faršas - 0,5 kg
- - druska - 1 šaukštelis
- - augalinis aliejus - 5 šaukštai
- - pomidorų pasta - 10 šaukštų
- - pipirai - (pagal skonį)
Nurodymai
1 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną.
2 žingsnis
Įkaitinkite keptuvę ir supilkite į ją augalinį aliejų.
3 žingsnis
Kai aliejus bus karštas, įdėkite svogūną į keptuvę.
4 žingsnis
Kol svogūnas apkeps, sutarkuokite morkas.
5 žingsnis
Kai svogūnai pradeda tamsėti, į svogūnus suberkite morkas ir kartu jas apkepkite.
6 žingsnis
Išimame antrą keptuvę, ant jos būtina kepti faršą. Maltą mėsą galima naudoti paruoštą. Pipirai ir nedelsdami pasūdykite (pagal skonį). Faršą paskleidžiame keptuvėje ir pradedame kepti 5–7 minutes. Aliejaus nepridėta.
7 žingsnis
Po 5-7 minučių į faršą įpilkite virinto vandens. Užpildykite vandeniu, kad nuo krašto liktų 2 centimetrai. Pažadina sultinį, paruoštą su malta mėsa.
8 žingsnis
Kol viskas kepa, kopūstus susmulkinsime, kaip jums patinka. Supjaustytus kopūstus suberkite į nemokamą puodą.
9 žingsnis
Į kopūstą suberkite keptus svogūnus su morkomis ir maltą mėsą su sultiniu.
10 žingsnis
Ant ugnies dedame puodą su kopūstais ir ten įpilame vandens iki kopūstų kraštų. Mes pradedame gesinti.
11 žingsnis
Troškinimo metu įpilkite pomidorų pastos ir toliau troškinkite 1 valandą.
