2024 Autorius: Brandon Turner | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 01:54
Vasarą sunku įsivaizduoti dienos racioną be daržovių, kai gamta taip dosniai apdovanoja mus vitaminais ir aromatais. Juose yra ne tik daug vitaminų, bet ir organizmui reikalingų skaidulų. Virsime troškintus kopūstus su liesa kiauliena, daug aromatinių žolelių ir aromatinių prieskonių bei žolelių.
Lėtai viryklėje su mėsa troškinti kopūstai
Ingridientai:
Liesa kiauliena - 400 g;
Svogūnai - 2 vnt;
Jauni kopūstai - 1,5 kg svorio kopūstų galva;
Šviežia čili - 1 vnt;
Imbieras - 5 cm šaknis;
Druska ir prieskoniai;
Šviežios žolelės - krapai ir petražolės;
Provanso žolelės - 1 šaukštelis;
Daržovių aliejus;
Sviestas - 2 šaukštai
Paruošimas:
Įkaitiname multivarką nustatydami „kepimo“režimą.
Svogūnus sumalkite labai smulkiai, įpilkite į aliejų.
Mes paruošiame imbierą - patrinkite jį smulkia tarka. Sumalti čili pipirą, iš jo pašalinus visas labai aštrias sėklas.
Sumalkite šiek tiek užšaldytą mėsos gabalėlį (kad būtų lengviau pjaustyti), supjaustykite plonomis juostelėmis arba mažais kubeliais.
Retkarčiais pamaišydami į svogūną įpilkite mėsos, čili ir imbiero. Šiame etape galite pridėti pomidorų arba tarkuotų morkų pagal skonį, bet tada kopūstai taps oranžiniai.
Kol mėsa kepama, supjaustykite kopūstus - mažais kubeliais arba plonomis, labai ilgomis juostelėmis.
Kepant mėsą, ją gerai pasūdykite, įdėkite prieskonių. Įpilkite kopūstų, sviesto, sumaišykite, nustatykite „troškinimo“režimą ir patiekalą paruoškite.
Belieka tik perjungti virtuvės padėjėjo režimą į „indo kaitinimą“, pridėti daug smulkintų žalumynų ir valandą patamsėti.
Patiekalą galite patiekti su paprastomis daržovių salotomis ir bulvių koše; virti ryžiai su ciberžolės ar kario priedais taip pat tinka kaip garnyras. Galite virti kopūstus be mėsos.
Dabar galite lengvai paruošti skanų ir nebrangų patiekalą, žinodami receptą. Tai apima troškintus kopūstus, tačiau pridedant maltos mėsos. Toks patiekalas neabejotinai tiks žmonėms, manantiems, kad mėsa derinama tik su daržovėmis. Troškintus kopūstus galima patiekti su garnyru arba be jo
Vienas paprasčiausių ir sveikiausių naminių patiekalų yra troškinti kopūstai su bulvėmis. Prieskoniai, žolelės ir mėsos produktai padės padaryti šviežias daržoves įdomesnes ir išraiškingesnes skonio. Kopūstus patogu troškinti multivarke: išmanusis prietaisas tiksliai palaiko nustatytą temperatūrą, indas nedegs ir nereikalaus nuolatinio šeimininkės dėmesio
Barščiai yra vienas mėgstamiausių patiekalų, ko gero, kiekvienuose namuose. Šį patiekalą mėgsta bet kokio amžiaus žmonės, tačiau ne visi žino, kad yra supaprastinti barščių paruošimo būdai, kuriais galite gaminti šį patiekalą per trumpiausią įmanomą laiką su minimaliomis ingredientų sąnaudomis, taip pat multivarke
Šiais laikais tokį sveiką ir maistingą produktą lengva paruošti, jei yra tam sukurtų prietaisų. Jums tiesiog reikia žinoti, kaip pasirinkti tinkamą sausą pagrindą deserto paruošimui ir pagrindinius paruošimo etapus. Skanus ir sveikas naminis jogurtas vis dažniau pakeičia parduotuvėje įsigytas galimybes
Dėl vitaminų komplekso, esančio kopūstuose, būtino normaliam žmogaus gyvenimui, jis yra labai naudingas. Kopūstus galima virti, troškinti, kepti, virti su mėsa, žuvimi, paukštiena, daržovėmis, ryžiais ir patiekti kaip savarankišką patiekalą, arba galite naudoti kaip garnyrą
