Visai neseniai avokadas buvo laikomas retu ir egzotišku vaisiu, tačiau šiandien jis dedamas į įvairius patiekalus. Štai receptas maistingoms salotoms su avokadu, krabų lazdelėmis ir kukurūzais su majonezo ir garstyčių padažu. Salotos ne tik papuoš jūsų stalą, bet ir patiks jūsų artimiesiems bei svečiams.
Tai būtina
- -avokadas - 1 vnt
- - Pekino kopūstai - 300 g
- konservuotų kopūstų - 150 g
- -krabų lazdelės - 200 g
- krapai - 30 g
- -citrinos sulčių
- -majonezas - 4 šaukštai
- - garstyčios - 1 valgomasis šaukštas.
- -druskos ir pipirų pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia kopūstus supjaustykite ne labai grubiai, bet ir ne per smulkiai. Dėkite į salotų dubenį.
2 žingsnis
Dabar supjaustykite žoleles ir pridėkite prie kopūstų.
3 žingsnis
Supjaustykite krabų lazdeles. Turėkite omenyje, kad jie turi būti geros kokybės, kitaip sugadinsite salotas.
4 žingsnis
Pridėti kukurūzų. Jis taip pat turi būti aukštos kokybės, kad salotos būtų tikrai skanios.
5 žingsnis
Perpjaukite avokadą per pusę ir išimkite duobę. Tada nuimkite minkštimą, pabandykite tai padaryti atsargiai, kad neplyštų oda. Neišmeskite žievės, ji tarnaus kaip salotų forma, kad gražiai patiektų ant stalo.
Dabar supjaustykite avokado minkštimą plonomis juostelėmis ir supilkite į salotų dubenį.
6 žingsnis
Perpjaukite citriną per pusę ir išspauskite sultis ant salotų. Pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį.
Tokiam patiekalui tinka karštas padažas. Gerai sumaišykite garstyčias su majonezu. Pagardinkite gautu padažu.
7 žingsnis
Dabar įdėkite gautas salotas į avokadų formeles (avokadų odelę). Tai atrodo labai originalus ir apetiškas.
8 žingsnis
Papuoškite patiekalą žolelėmis, krabų lazdelėmis, citrinos griežinėliais.
