Vasaros karštyje labai dažnai norisi išgerti ką nors skanaus ir kieto. Mėtų gaivieji gėrimai yra geriausias būdas atsikratyti troškulio ir atsigaivinti.
Nealkoholinis „Mojito“
Ingridientai:
- 6-7 mėtų lapai;
- 1 stiklinė „Sprite“;
- pusė kalkių;
- ledas;
- 10-15 gramų cukraus (geriausia cukranendrių cukraus).
Paruošimas:
1. Supjaustytos kalkės, cukrus ir mėtos aukštoje stiklinėje arba stiklinėje.
2. Įpilkite susmulkinto ledo ir plakite purtyklėje arba tiesiog gerai išmaišykite.
3. Įdėkite mišinį į stiklinę, įpilkite „Sprite“. Papuoškite kalkių pleištu ir mėtomis.
Citrusinių limonadas su mėtomis
Ingridientai:
- 2 vnt. kalkės ir citrina;
- 1 sultingas apelsinas;
- 1, 5-1, 6 litrai vandens;
- nedidelė krūva mėtų;
- cukrus pagal skonį (apie 30-50 gramų).
Paruošimas:
1. Kalkes, citrinas ir apelsinus maždaug minutei suberkite į verdantį vandenį. Tada išdžiovinkite ir plonai ir švelniai nulupkite žievę.
2. Įdėkite žievelę į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Iš nuluptų vaisių išspauskite sultis į tą patį puodą.
3. Įpilkite cukraus, išmaišykite ir palaukite, kol užvirs, tada nedelsdami išimkite gėrimą iš viryklės.
4. Palikite atvėsti kambario temperatūroje. Tada įpilkite mėtų (pirmiausia turite šiek tiek susiraukšlėti lapus).
5. Įdėkite limonadą atvėsti į šaldytuvą.
Ledinė arbata su mėtomis ir citrina
Ingridientai:
- 13-14 pakelių arbatos (žalios arba juodos);
- 100 ml šviežių citrinų sulčių;
- 7 stiklinės vandens (3 šaltos ir 4 karštos);
- 25 gramai šviežių jaunų mėtų;
- 80-90 ml medaus.
Paruošimas:
1. Arbatos maišelius be etikečių ir mėtų užpilkite karštu vandeniu patogioje talpyklėje, uždarykite dangtį.
2. Praėjus maždaug 3 minutėms, arbatą perkoškite į stiklainį ar dekanterį.
3. Įpilkite medaus ir citrinos sulčių, išmaišykite.
4. Supilkite vėsų vandenį ir padėkite į šaltą porą valandų.
