Kas trečias, o gal kas antras žmogus mėgsta įsigytus žetonus. Visi žino, kad jų kompozicija palieka daug norimų rezultatų. Tai nereiškia, kad apskritai nereikia valgyti traškučių, visada yra alternatyva. Siūlau jums namuose pasidaryti burokėlių traškučių. Jie ne tik labai skanūs, bet ir labai sveiki.
Tai būtina
- - burokėliai - 1 kg;
- - grikių medus - 100 ml;
- - alyvuogių aliejus - 100 ml;
- - kedro riešutai - 50 g.
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite burokėlius tekančiu vandeniu. Tada nuimkite odelę nuo daržovių paviršiaus. Aštriu peiliu kiekvieną vaisių atsargiai supjaustykite griežinėliais ar apskritimais. Iškirpkite taip, kaip jums patinka. Atkreipkite dėmesį, kad gabalai tikrai turi būti ploni.
2 žingsnis
Supjaustytus burokėlius suberkite į atskirą dubenį gana giliu dugnu. Į smulkintas daržoves įpilkite alyvuogių aliejaus. Gautą mišinį švelniai sumaišykite taip, kad aliejus tolygiai pasiskirstytų po visus burokėlių gabalėlius.
3 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite maisto folija arba specialiu kepimo popieriumi, tai yra pergamentu, ir tepkite sviestinius burokėlių gabalėlius taip, kad tarp riekelių būtų tam tikras atstumas. Tokia forma įdėkite būsimus burokėlių traškučius į orkaitę ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje pusvalandį.
4 žingsnis
Tuo tarpu susmulkinkite kedro riešutus. Galite juos sumalti arba tiesiog sutraiškyti skiedinyje. Sumaišykite gautą riešutų masę su grikių medumi. Viską sumaišykite iki vientisos masės.
5 žingsnis
Praėjus laikui, iškepusius burokėlius išimkite iš orkaitės ir ant kiekvieno gabaliuko užtepkite grikių medaus ir pušies riešutų mišinio. Įdėkite indą atgal į orkaitę, bet dabar tik 5 minutes.
6 žingsnis
Praėjus 5 minutėms iškepusias daržoves išimkite iš orkaitės ir palikite visiškai atvėsti. Burokėlių traškučiai yra paruošti!
