„Kissel“yra saldus desertinis želė panašus patiekalas, pagamintas iš šviežių vaisių ir uogų, pridedant krakmolo. Gražiai patiekiama želė iš tropinių vaisių bus puikus desertas.
Tai būtina
- - mango - 2 vnt.;
- - vynuogių sultys - 2 stiklinės;
- - krakmolas - 3 šaukštai. l.;
- - cukrus - 1 šaukštelis;
- - vaniliniai ledai - 50 g;
- - mėtos - keli lapai;
- - uogos (avietės, braškės) - dekoravimui.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite mangą, sumalkite minkštimą maišytuve.
2 žingsnis
Šiek tiek pašildykite vynuogių sultis, įpilkite mangų tyrės ir cukraus. Mes uždedame ugnį ir virkite 2-3 minutes.
3 žingsnis
Krakmolą praskiedžiame 75 ml šalto vandens.
4 žingsnis
Praskiestą krakmolą įdedame į mangų tyrės ir sulčių mišinį, troškiname, kol sutirštės, nuolat maišant. Būtina įsitikinti, kad nėra gabalėlių. Atvėsinkite kisielių.
5 žingsnis
Į stiklines įdėkite atšaldytą želė, padėkite ant ledo rutulio. Papuoškite uogomis ir mėtų lapeliais.
Desertas paruoštas! Gero apetito!
