Visi įpratę, kad suktinukai, paprastai, yra saldūs, su įvairiais vaisių ir uogų įdarais. Tačiau jiems yra puiki alternatyva, tai ritinėliai su mėsa, žuvimi, grybais.
Tai būtina
- - špinatai - 500 gramų
- - virtas kiaušinis -4 vnt
- - žalių kiaušinių -5 vnt
- - grietinėlė -100 gramų
- - miltai - 3 šaukštai.
- - sūris-100 gramų
- - česnako -2 skiltelės
- - druska pagal skonį
- - majonezas
Nurodymai
1 žingsnis
Špinatus sumalkite, trynius atskirkite nuo baltymų, trynius, grietinėlę, miltus, druską suberkite į špinatus ir viską išplakite trintuvu.
2 žingsnis
Atskirkite baltymus, išplakite iki putų, supilkite į špinatų masę, viską atsargiai išmaišykite.
3 žingsnis
Kepimo skardą uždenkite kepimo popieriumi ir patepkite šiek tiek augalinio aliejaus, supilkite ant jo špinatų mišinį ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje apie 15-20 minučių.
4 žingsnis
Išvirtą kiaušinį ir sūrį sutarkuokite, įberkite česnako ir šiek tiek majonezo. Paruoštą „pyragą“atvėsinkite, aptepkite sūrio ir kiaušinio mišiniu ir apvyniokite ritinį.
