Kremo padažas suteiks originalų skonį net ir įprastiems pikantiškiems blynams. Vanilės aromatas sužavės tiek suaugusiuosius, tiek vaikus.
Tai būtina
- - 50 g cukraus pudros
- - 6 tryniai
- - 300 ml pieno
- - 1 maišelis vanilinio cukraus
- - 200 ml grietinėlės
Nurodymai
1 žingsnis
Sumaišykite pieną ir grietinėlę mažame puode. Mišinį užvirkite ir supilkite esamą vanilinį cukrų.
2 žingsnis
Suberkite cukrų ir kiaušinių trynius į atskirą indą. Sudaužykite ingredientus šluotele arba maišytuvu. Trynys turėtų virsti baltomis putomis.
3 žingsnis
Nenustodami plakti kiaušinių masės, pieno mišinį plona srovele supilkite į indo turinį. Blynų tešlos masė turėtų būti lygi.
4 žingsnis
Paruoštą padažą dėkite į vandens vonią. Mišinį lengvai maišykite 7-10 minučių. Kai tik masė taps tirštesnė, supilkite padažą į dubenį ar dubenį, šiek tiek atvėsinkite ir patiekite su blynais. Skoniui galite pridėti šiek tiek cinamono.