Tyrų sriubos yra tirštos sriubos, gaminamos iš daržovių, vištienos, grūdų košės. Šios sriubos yra labai maistingos ir dažnai naudojamos kūdikių ir dietiniam maistui.
Tai būtina
3 raudonos paprikos, 1 svogūnas, 100 mililitrų grietinėlės, 4 krabų lazdelės, 600 mililitrų daržovių sultinio, 2 šaukštai grietinės, žalieji svogūnai, sviestas
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite pipirus, nulupkite sėklas ir kepkite 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
2 žingsnis
Atvėsinkite pipirus, nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūną.
3 žingsnis
Puode su stora diena pašildykite sviestą ir patroškinkite svogūnus bei paprikas.
4 žingsnis
Užpilkite sultinį ant daržovių ir virkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių. Atvėsinkite.
5 žingsnis
Maišykite daržoves trintuvu. Įpilkite grietinėlės ir druskos.
6 žingsnis
Smulkiai supjaustykite krabų lazdeles ir žalius svogūnus ir sumaišykite su tyrele. Padalinkite į dubenėlius ir įpilkite po 1 šaukštą grietinės.
