Mes esame įpratę, kad Velykų pyragų gaminimas visada yra sunkus procesas, kuris užima daug laiko. Jei nenorite visą dieną vargintis su jų paruošimu, tuomet jums pagelbės varškės pyragas, kurio nereikia kepti.
Tai būtina
1kg varškės, 200g sviesto, 250g grietinės, skardinė kondensuoto pieno, pusė stiklinės cukraus, taip pat razinos, riešutai, vanilinas ir cukatai pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Pirmiausia reikia gerai išspausti varškę per marlę. Kai varškėje atsikratysite skysčio pertekliaus, įtrinkite ją per sietą arba išmaišykite gabalėlius maišytuvu.
2 žingsnis
Minkštinkite sviestą, įpilkite cukraus arba miltelių.
3 žingsnis
Varškę ir sviestą sumaišykite su cukrumi. Įtrinkite vanile. Į varškės ir aliejaus mišinį įpilkite kondensuoto pieno ir grietinės.
4 žingsnis
Razinas nuplaukite ir gerai nusausinkite.
5 žingsnis
Į varškės masę suberkite razinas, cukatus, riešutus. Viską gerai išmaišykite.
6 žingsnis
Supilkite masę į padalytą keptuvę. Apačioje formoje turėtų būti skylė, kurią turėsite uždengti marle. Po forma padėkite gilią plokštelę. Reikės į jį nutekėti skysčio perteklių. Dabar įdėkite jį į šaldytuvą engdami.
