Jie sako, kad prancūzės negerėja … Šis stereotipas mane ilgai persekiojo. Todėl Prancūzijoje susidomėjęs stebėjau, kaip ir ką valgo prancūzai, ir kaip jie atrodo tuo pačiu metu.
„Valgyti ir negerėti“yra daugelio moterų svajonė visame pasaulyje. Deja, kol kas tik svajonė. Tačiau prancūzės (dažniausiai), kaip paaiškėjo, tikrai moka valgyti taip, kad figūra nepablogėtų.
Prancūzijos dieta - kokia ji?
Pusryčiams gausite šviežią kruasaną su puodeliu kavos, galbūt dar jogurtu. Taip, prancūzai nevalgo per daug pusryčių. Pietūs (ir vakarienė - taip pat) yra daug gausesni, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Paslaptis slypi mažose porcijose ir mėgaujantis maisto skoniu. Prancūzai valgo lėtai, taip lėtai, kad iš pradžių tai šiek tiek erzina. Jie ilgai kramto kiekvieną kąsnį, pakeliui apie ką nors kalbėdami. Beje, ar prisimenate apie 20 minučių? Mūsų smegenims prireikia maždaug 20 minučių, kad suprastume, jog skrandis yra pilnas. O per 20 minučių galite suvalgyti tiek, kad vėliau net nepakilsite nuo kėdės. O prancūzai valgo lėtai, todėl nevalgo tiek, kad paskui pajustų sunkumą skrandyje.
Bet jie valgo deramą pagrindinio patiekalo porciją, valgo riebius sūrius ir skanų desertą, nuplaunant jį vynu! Vis dėlto reikėtų atsižvelgti ir į kalorijų kiekį maiste. Taip, tai tiesa, maistas yra labai kaloringas. Tačiau prancūzai dažnai eina pėsčiomis, skirtingai nei daugelis mūsų tautiečių, kurie į autobusą lipa praleidę vieną stotelę. Prancūzas dažniau eina ar važiuoja dviračiu.
Deja, ne visi ir ne visada turi galimybę sočiai papietauti, todėl prancūzai valgo ir greitą maistą. Bet, žinoma, mažesniais kiekiais nei amerikiečiai. Daugelis žmonių Prancūzijoje teikia pirmenybę sveikam, naudingam maistui, o ne šlamštiniams mėsainiams ir koloms.
Turiu pasakyti: tai, kad visos prancūzės yra lieknos, kaip ir beržai, yra mitas. Dauguma jų stengiasi pasirūpinti savimi ir palaikyti formą, tačiau yra ir apkūnių mergaičių. Tačiau verta pasimėgauti prancūzais ir jų požiūriu į maistą bei patiekalus.
