Per pastaruosius kelerius metus tapo madinga papuošti pyragus mastikos figūrėlėmis. Be to, svarbu juos pasirinkti pagal šventės temą. Pavyzdžiui, chirurginiai instrumentai bus tinkami medicinos profesionalų pramonės atstovui jubiliejui, o maža mastikos mašina - mažo berniuko gimtadieniui.
Pirmiausia reikia pasirinkti modelio prototipą. Šiais laikais daugelis vaikų mėgsta animacinius filmus, kiti mėgsta klasikinius automobilius. Pastaruoju atveju viskas yra daug paprasčiau.
Kokie ingredientai reikalingi valgomajai mašinai
Norėdami sukurti baltą mastiką, turite turėti atsargų:
- zefyrai - 50 gr.;
- citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas;
- persijotas cukraus pudra - mišiniui pasiekti plastikinės masės būseną.
Jums taip pat reikės šokolado mastikos, kurioje turi būti:
- juodasis šokoladas - 100 gr.;
- sviestas - 1 šaukštas;
- zefyrai - 120 gr.;
- kremas - 40 ml;
- degtinė arba konjakas - 1 valgomasis šaukštas.
Kalbant apie vidinį įdarą, tada bus naudinga šešių dalių pastilė.
Mastikos gaminimo procesas
Verta paminėti, kad balta mastika yra būtina stiklo, priekinių žibintų ir automobilių diskų susidarymui, o rudos spalvos - apskritai pyragui ir ypač automobilio kėbului padengti.
Zefyrai turėtų būti ištirpinti mikrobangų krosnelėje, daugelis iš karto įpilkite citrinos sulčių. Jei iš pradžių konditerija yra dviejų spalvų, tada verta paimti tik baltą dalį. Kai veikiant kaitinimui suflės tūris padidėja, ten pridedama sijoto cukraus pudros. Mišinys minkomas kaip įprasta tešla - pirmiausia šaukštu, paskui rankomis, kol pasidarys tanki masė. Kai saldi tešla pradeda lipti ant paviršiaus ir rankų, įpilkite šiek tiek cukraus pudros.
Ypatingą dėmesį reikėtų skirti faktui, kad milteliai turi būti sijoti arba smulkiai kristaluoti, nes priešingu atveju yra plyšimo pavojus, blogėja plastiškumo ir vienodumo savybės.
Šokoladinės mastikos gaminimas taip pat pradedamas ištirpinant zefyrus mikrobangų krosnelėje, į kurį įpilama pašildyto šokolado, grietinėlės, sviesto ir brendžio. Cukraus pudra dedama paskutinė.
Abi paruoštos mastikos suvyniojamos į foliją ir dedamos į šaldytuvą 30 minučių. Tuo tarpu mašinos kėbulas ruošiamas iš zefyro. Ant kaladėlių kraštai yra šiek tiek suapvalinti, kad modelis būtų racionalus. Šis ruošinys padengtas valcuotos šokolado mastikos sluoksniu. Norėdami išvalyti paviršių nuo miltelių, mastika apdorojama teptuku, panardintu į degtinę. Dėl tokių manipuliacijų mastika įgaus blizgesį.
Automobilių detalėms pravers baltas mastikos gabalas. Būtina labai atsargiai iškirpti kvadratus stiklui, paruošti apskritimus diskams ir „pusmėnulius“priekiniams žibintams. Iš likusių mastikų galite lipdyti praėjusių metų figūrą. Dalys siunčiamos džiovinti. Jei pageidaujama, jie gali būti padengti maistiniais dažais. Mašina yra paruošta montavimui. Norėdami tai padaryti, ratų, diskų, automobilių kėbulų paviršiai sudrėkinami vandeniu, kurie taip suklijuojami. Todėl pagaminti mini automobilį nereikės daug laiko.
