Sunku sutikti žmonių, kurie visai nemėgsta saldumynų, pavyzdžiui, saldainių. Šokolado plytelės, spalvingi saldainiai, pūstas paukščių pienas ir kiti saldumynai su nepaprastai skania uogiene, grietinėle ir kitais įdarais nepaliks abejingų.
Kaip gaminti šokoladus
Ingridientai:
- 100 g sviesto;
- 2 šaukštai. šaukštai medaus;
- 100 g trapios tešlos sausainių;
- 100 g graikinių riešutų;
- 100 g pieniško šokolado.
Keptuvę būtina įdėti į vandens vonią, prieš tai įdėjus sviesto. Ištirpus sviestui įpilkite medaus ir išmaišykite. Sutrinkite sausainius ir riešutus, suberkite juos į puodą ir nukelkite nuo ugnies. Leiskite masei atvėsti iki kambario temperatūros, tada laikykite šaldytuve vieną valandą.
Kai tik praeis numatytas laikas, išimkite masę ir suformuokite rutuliukus, po to kiekvieną gabaliuką pamirkykite iš anksto ištirpintame šokolade ir palikite atvėsti. Naminiai šokoladai yra paruošti.
Kaip gaminti „Rafaello“
Ingridientai:
- viena skardinė kondensuoto pieno;
- stiklinė migdolų;
- 200 g kokoso;
- 100 g šviežio sviesto.
Sviestą reikia minkyti šakute ir sumaišyti su kondensuotu pienu. Po to į masę įpilkite 100 g kokoso ir vėl viską išmaišykite, kad gautumėte vienalytę masę. Jei masė per skysta, galite į ją įpilti šiek tiek pieno miltelių. Kitas etapas yra pačių saldumynų formavimas.
Jums reikia paimti nedidelį gabalėlį šio kreminio kokosų mišinio, iš jo susukti kamuoliuką ir įdėti vieną riešutą į vidų. Po to sukite saldainius kokoso drožlėse. Lygiai taip pat pasigaminkite likusius saldainius, tada valandai ar dviem padėkite į šaldytuvą, kad jie atvėstų.
