Tarp skaniausių, įtrauktų į brangiausiųjų sąrašą, yra ir pirmųjų patiekalų, ir desertų. Didelė šių kulinarinių stebuklų kaina dažnai paaiškinama retų ingredientų ar produktų, sukurtų naudojant specialią technologiją, naudojimui juos ruošiant.
„Budos šuoliai per sieną“sriuba, kuri vis dar rodoma aukščiausios klasės maisto reitinguose, pirmą kartą buvo pagaminta 2005 m. Kai Mayfair, Londone įsikūrusiame kinų restorane. Šis skanėstas yra turtingas ryklių pelekų sriubos skonis. Patiekale yra putpelių kiaušinių, bambuko ūglių, kelių rūšių vėžiagyvių, jūros agurkų, ryklių pelekų, kiaulienos, vištienos, grybų ir ženšenio. Pagal tradicinį receptą skanumynas paruošiamas per dvi dienas ir gali būti sudarytas iš trisdešimt pagrindinių ingredientų ir dvylikos prieskonių. Gydymo kaina 2005 m. Buvo 108 svarai.
Oksfordšyre, „Le Manoir aux Quat 'Saisons“įsikūręs restoranas „Le Manoir aux Quat' Saisons“siūlo „Florette“jūros ir žemės salotas, kuriose yra brangių ikrų, triufelių, omarų, bulvių, alyvuogių aliejaus, balzamiko acto ir aukso folijos pasirinkimas. Remiantis ingredientų sąrašu ir jų kainomis, paskelbtais BBC svetainėje, salotos, kurių vienai porcijai reikia 635 svarus, yra tokios brangios dėl ikrų. Tačiau „Le Manoir aux Quat 'Saisons“patiekiami ir demokratiškesni šio patiekalo variantai, kainuojantys tik 40 svarų.
Tarp saldžių patiekalų išsiskiria „The Golden Opulence“, kuris buvo pagamintas amerikiečių restorane „Serendipity 3“įsteigimo penkiasdešimtmečio proga. Desertą sudaro šokolado ledai „Amedei Porcelana“, kurie paminėti brangiausių produktų reitinguose. Patiekalas, patiekiamas krištolo taurėje su auksiniu šaukštu, papuoštas cukatais ir aukso lapais. Tokio skanėsto porcijos kaina siekė 1000 USD. Tačiau po metų tas pats restoranas sukūrė desertą, kurio vertė 25 000 USD. Ledai su plakta grietinėle ir šokoladais, dekoruoti aukso folija, patiekiami taurėje, kurios pagrindą puošia apyrankė su deimantais. Šio patiekalo kūrime dalyvavo Amerikos juvelyrikos kompanija „Euphoria New York“.
