„Baltasis auksas“- tai vardas, kurį pelnė alyvuogių aliejus. Kartu su investicijomis į nekilnojamąjį turtą, tauriuosius metalus ir akmenis, taip pat yra tam tikros rūšies investicijos į alyvmedžių giraites. Naftos kaina ir nuolat auganti paklausa leidžia kalbėti apie tokių investicijų perspektyvas.
Lambda alyvuogių aliejus
Brangiausiu alyvuogių aliejumi pasaulyje laikomas ypač grynas baltasis aliejus, žinomas kaip „Lambda“. Auksai žalsvą atspalvį jis įgauna tik praėjus penkioms dienoms po procedūros, kol šis momentas turi baltą spalvą, kuri atsiranda dėl verpimo ir filtravimo ypatumų.
„Baltąjį auksą“gamina Graikijos įmonė „Speiron“, savo gamybos įrenginius įsikūrusi Kretos saloje. Pusės litro butelio tokio aliejaus kaina yra 120 USD. Specialiems gurmanams siūloma pakuoti dovanas, o tai padidina kainą 60 USD.
„Lambda“alyvuogių aliejaus populiarumo paslaptis slypi ne ilgoje prekės ženklo istorijoje ar aukštos kokybės reklamoje, o aliejaus paliekamame intensyviame vaisių poskonyje. Be to, jis turi labai žemą rūgštingumo indeksą.
Kurdami butelį, prekės ženklo savininkai naudojo skaidrų stiklą ir labai paprastą logotipą, pabrėždami, kad aliejus sukurtas tiems, kurie vertina savo lėšas, tačiau sugeba jas išleisti pelningai. Žiniasklaida, ieškodama „naftos paslapties“, ne kartą padarė prielaidą, kad joje yra aukso lapų, gamintojas nepateikia paaiškinimo dėl šio balo.
„El Mil“aliejus
Alyvuogių aliejaus „El Mil“kaina yra 130 eurų už 0,5 litro. Bendrovė, kurios sienos palieka „skystą auksą“, vadinasi „El Poaig“ir įsikūrusi Ispanijoje. Palyginti naujokas šiame segmente, jis greitai įgijo vartotojų pasitikėjimą ir populiarumą. Pagrindiniai įmonės gamybos įrenginiai yra Castellon provincijoje.
2012 m. Žurnalas „Time“pateko į brangiausių alyvuogių aliejaus sąrašą tarp 100 geriausių metų produktų, kuris tapo geriausia produkto reklamine kampanija. Prestižiškiausiame Londono prekybos centre gamintojas dažnai rengia degustacinius renginius.
Praėjus trejiems metams nuo įkūrimo 2008 m., Įmonė į rinką išleido naują produktą - „El Verde“, kuris yra unikalus aukščiausios klasės alyvuogių aliejus. „El Verde“gamybai jie naudoja tūkstantmečių medžių, augančių Maestrat regiono plantacijose, vaisius. Produktas turi šiek tiek kartaus ir aštraus, pikantiško ir saldaus skonio, kuris vilioja rafinuotumu ir minkštumu. O gamintojai teigia, kad be skanaus skonio, jų aliejuje yra ir amžinos jaunystės paslaptis.
