Graikai nuo seno garsėjo harmonijos, sveikatos ir ilgaamžiškumo paslaptimis. Visos šios paslaptys grindžiamos natūralių ir sveikų graikiškų produktų įvedimu į racioną.
Alyvuogės ir alyvuogių aliejus
Alyvuogės yra tikras Graikijos simbolis. Alyvuogės ir iš jų gautas aliejus laikomi būtinais sveikatingumo ir grožio produktais. Graikai beveik į visus patiekalus prideda alyvuogių aliejaus, nes tai yra vienas iš turtingiausių vitaminų ir mikroelementų aliejų, kuris, be to, turi labai ryškų, unikalų skonį. Be to, alyvuogės yra dietinis produktas: tik apie 115 kcal 100 gramų.
Sūriai Feta
Graikiškas fetos sūris gaminamas iš avies arba ožkos pieno. Šiuolaikiniame pasaulyje tai tapo tikru prekės ženklu - parduotuvių lentynose galite rasti „Feta“sūrio analogų, gaminamų ne tik Graikijoje, tačiau graikai gynė teisę vadinti „Feta“tik savo gamybos sūriu. Kalorijų kiekis sūryje yra apie 260–290 kcal 100 gramų produkto. Jame yra daug geležies, kalcio ir B grupės vitaminų.
graikiškas jogurtas
Graikiškas jogurtas yra daug tirštesnis nei mūsų klasikinis jogurtas. Jame beveik neliko pieno išrūgų, o jo gamybai reikia dvigubai daugiau pieno. Kalorijų kiekis - tik 50-60 kcal 100 g. Graikiškas jogurtas idealiai tinka besilaikantiems dietos, siekiant pagerinti virškinamojo trakto veiklą, įveikti depresiją ir stresą, pagerinti imunitetą.
Vynas
Graikijoje pagamintas sausas raudonas vynas, kurio kiekis yra pagrįstas, teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą ir normalizuoja apetitą, dėl kurio pašalinamas antsvoris. 1–1,5 stiklinės pakanka visoms vaistinėms savybėms atskleisti.
Jūros gėrybės
Kur galima apsieiti be jūros gėrybių! Jūros žuvyje yra omega-3, B grupės vitaminų, jodo, fosforo, kalio, magnio ir kt. Krevetėse yra visa vitaminų abėcėlė: jose yra A, B, C, D ir E grupių vitaminų, kurie yra labai svarbūs mūsų sveikatai. Be to, visi jūriniai produktai yra tikra aukštos kokybės labai lengvai virškinamų baltymų sandėlis.
