Nuostabūs, gyvybingi, burnoje tirpstantys ir kvapnūs - tai garsiausi egzotiniai vaisiai (neskaitant ananasų ir bananų), kuriuos galima valgyti.
Nurodymai
1 žingsnis
Karambola
Šis keistas vaisius turi lengvą slyvų aromatą, o jo gaivus saldžiarūgštis skonis tuo pačiu metu primena obuolį, apelsiną, agrastą ir agurką. Karambolos gabaliukai yra žvaigždės formos, todėl šis vaisius idealiai tinka dekoruoti desertus ir gėrimus.
2 žingsnis
Aistros vaisiai
Tai ovalo formos geltonos arba tamsiai violetinės spalvos vaisius. Jo skonis yra gaivus, saldžiarūgštis, o kvapas labai malonus. Tačiau neprinokę pasifloros vaisiai yra rūgštūs.
3 žingsnis
Durianas
Pailgas vaisius, galintis sverti iki 5 kg. Po stora oda yra geltona kreminė minkštimas ir 1-2 didelės sėklos. Durianas turi savitą svogūnų-česnakų kvapą ir neįprastą saldų skonį, tuo pačiu primenantį keptus svogūnus.
4 žingsnis
Pitaya
Ant lygaus vaisiaus odos yra didelių išaugų. Minkštimas yra švelnus, saldus, kartais gaivus, malonaus kvapo. Šaukštu lengva jį semti. Žievė nevalgoma. Sėklose yra sveikų augalinių riebalų, tačiau jie nevirškinami organizme.
5 žingsnis
Mangostanas
Po stora oda yra baltas, riebus kūnas. Skonis sultingas, saldžiarūgštis, labai malonus. Mangostanas kvepia braškėmis ir obuoliais.
6 žingsnis
Kiwano (raguotas melionas)
Ovalinis vaisius, kuris atrodo kaip kaštonas, yra maždaug oranžinio dydžio. Erškėčiai ant jo paviršiaus yra minkšti. Neprinokusių vaisių skonis yra citrinos, o prinokusių vaisių - meliono, bananų ir agurkų skonis.
7 žingsnis
Mango
Jos vaisiai kartais būna 25 cm dydžio, priklausomai nuo veislės, mango spalva gali būti raudona, geltona arba žalia. Kietas ir tankus vaisius paprastai būna neprinokęs. Prinokęs mango yra labai sultingas, saldus, aromatingas. Kvapas būdingas, spygliuočių. Žievė nevalgoma.
8 žingsnis
Feijoa
Tamsiai žali maži vaisiai. Minkštimas yra sultingas, primenantis želė, tuo pačiu metu skonis yra braškių, kivi ir ananasų. Subrendę vaisiai turi būti minkšti ir gali nokti kambario temperatūroje.
9 žingsnis
Papaja
Minkšti vaisiai nuo geltonos iki raudonai oranžinės spalvos. Minkštimas yra tvirtas, rausvas, saldus. Papajos negalima užšaldyti - ji tampa neskani.
10 žingsnis
Grenadilas
Neįprasta uoga, kuri gali pasiekti mažo meliono dydį. Odos spalva gali būti rausva, oranžinė arba žalia. Skonis panašus į granatą ir agrastą. „Grenadilla“minkštimą galima tarkuoti, apibarstyti cukrumi ir aplieti pienu.
